1964 Taylor Fladgate Very Old Single Harvest Port

Die Taylor Fladgate 1964 Sehr alter Single Harvest Port ist ein beeindruckender Portwein aus einem einzigartigen Jahrgang. Dieser Port reifte fast sechs Jahrzehnte lang in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, was zu einem außergewöhnlich reichen und komplexen Geschmackserlebnis führt.

Die Farbe ist tief mahagonifarben mit warmen bernsteinfarbenen Reflexen, ein Beweis für seine lange Reifung. Das Aroma ist eine raffinierte Mischung aus Trockenfrüchten wie Feigen und Pflaumen, kombiniert mit Noten von Honig, Walnüssen und subtilen Gewürzen. Ein Hauch von Orangenzesten verleiht ihm eine frische Note.

Am Gaumen ist er voll und seidig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die Geschmacksschichten entfalten sich harmonisch, mit Noten von Toffee, gerösteten Nüssen und einer leichten Würzigkeit. Der lange Abgang ist elegant und angenehm, mit Noten von Karamell und Zedernholz.

Dieser Portwein eignet sich hervorragend als Digestif oder in Kombination mit Desserts wie Nusskuchen, Feigen oder Blauschimmelkäse. Taylor Fladgate ist bekannt für seine Single Harvest Ports, und die 1964er Edition ist ein wunderbares Beispiel für ihre Handwerkskunst und Tradition.