Le Zinfandel est un vin rouge polyvalent connu pour son fruité riche et son goût puissant. Avec des arômes de baies mûres, d'épices et un soupçon de poivre, le Zinfandel a un corps plein et une finale douce. Ce vin est populaire en Californie, où il est produit dans une large gamme de styles, des versions fruitées et légères aux vins plus robustes et puissants. Il est idéal pour accompagner les viandes grillées, les pizzas et les plats épicés.