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Il est essentiel de choisir le bon vin pour accompagner les plats de poisson afin de compléter les saveurs du vin et du plat. Les vins blancs légers tels que le sauvignon blanc, le chardonnay ou un viognier frais s'accordent parfaitement avec les plats de poisson délicats tels que les poissons blancs ou les fruits de mer. Pour les plats de poisson plus consistants, comme le saumon ou le thon grillé, un pinot noir riche ou un rosé fruité peut être un excellent choix. Découvrez le vin idéal pour faire passer votre repas de poisson à la vitesse supérieure.
