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Le Malbec est un cépage rouge puissant et aromatique connu dans le monde entier, principalement pour son rôle prépondérant dans l'industrie vinicole argentine. Ce cépage produit des vins qui combinent souvent des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que les mûres et les prunes, avec des épices, de la vanille et un subtil goût fumé de chêne. Les vins de Malbec sont corsés, avec des tanins fermes et une finale longue et soyeuse. Ils accompagnent parfaitement les viandes grillées, les barbecues, les ragoûts et les fromages, et constituent un excellent choix pour les amateurs de vins riches et expressifs.
