Weinschloss Genoels-Elderen Chardonnay Blau 2020

WEINSCHLOSS GENOELS-ELDEREN CHARDONNAY BLUE 2020 - ELEGANTER BELGISCHER WEISSWEIN AUS HASPENGOUW

Einführung: Ein raffinierter Chardonnay aus dem Herzen Belgiens

Die Weinschloss Genoels-Elderen Chardonnay Blau 2020 ist eine hervorragende Belgischer Weißwein aus Belgiens einzigem Weinschloss, das in der malerischen Region Haspengouw liegt. Hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben, spiegelt dieser Wein die Hingabe und das handwerkliche Können des Weinguts wider, das für seine Qualitätsweine und seine reiche Geschichte bekannt ist. Die Weinberge verfügen über ein einzigartiges Terroir und ein günstiges Mikroklima, das zur Komplexität und Finesse dieses Weins beiträgt.

Aroma - blumig und fruchtig

• Gelbe Pflaumen und reife Äpfel: Intensive Aromen von saftigen gelben Früchten.
• Geräucherte Note: Dezente Anklänge von Rauch und Mineralität.
• Honig und Ananas: Süße Nuancen, die Komplexität verleihen.

Geschmack - Rund und buttrig

• Ganzer Körper: Eine reichhaltige und mundfüllende Textur.
• Ausgewogene Säuren: Frische Akzente, die für ein lebendiges Geschmackserlebnis sorgen.
• Leicht buttriger Geschmack: Ein eleganter Abgang mit cremigen Noten.

Perfekte Kombinationen - Kulinarische Vielseitigkeit

• Gegrillter Hummer: Harmoniert hervorragend mit den reichen Aromen von Schalentieren.
• Carpaccio vom Wolfsbarsch: Passt hervorragend zu delikaten Fischgerichten.
• Spargel: Eine klassische Kombination mit diesem Gemüse der Saison.

Kunsthandwerk und Herkunft - Tradition und Terroir

Weinschloss Genoels-Elderen liegt in Riemst, zwischen Tongeren und Maastricht, und ist mit rund 22 Hektar Weinbergen das größte Weingut Flanderns. Die Chardonnay Blau 2020 wurde einer 12-monatigen Reifung "sur lies" unterzogen, von der 50% in Edelstahltanks und 50% in französischen Eichenfässern ausgebaut wurden. Diese Methode trägt zur Komplexität und Tiefe des Weins bei, wobei sein fruchtiger Charakter erhalten bleibt. Das Weingut produziert jährlich etwa 100.000 Flaschen und ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Innovation in der belgischen Weinherstellung.