Natives Olivenöl Extra Quinta do Noval - Douro

NATIVES OLIVENÖL EXTRA VON QUINTA DO NOVAL - ECHTES DOURO-OLIVENÖL

Einführung: eines der wenigen Olivenöle aus Douro

Die Natives Olivenöl Extra Quinta do Noval stammt aus den historischen Olivenhainen der Quinta do Noval in der Douro-Region, wo uralte Bäume wie Cordovil, Madural, Verdeal und Galega auf einem Terroir wachsen, das auch für seine Portweine so beliebt ist.

Natives Olivenöl Extra Quinta do Noval - Aromen und Geschmacksrichtungen

• Fruchtig und grasig: Aromen von grünem Apfel und frisch gemähtem Gras.
• Leichte Bitterkeit und Würze: Ein feines Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Würze, mit einem weichen Abgang.
• Struktur: Samtig mit langem Abgang, harmonisch.

Perfekt zu Gerichten der mediterranen Küche

• Ideal über Salaten und gegrilltem Gemüse
• Verleiht Fisch, Nudeln und Marinaden Geschmack
• Willkommen mit einem gastronomischen Erlebnis: köstlich mit frischem Brot oder Hartkäse

Herkunft und Herstellung - Ernte von alten Bäumen

Die Oliven werden von Hand von oft mehr als 200 Jahre alten Bäumen geerntet, kalt gepresst und leicht gefiltert, um ihre natürliche Feinheit zu bewahren.