TENUTA COL D'ORCIA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 - KULTIGER TOSKANISCHER ROTWEIN
Einführung: Ein historischer Brunello aus Montalcino
Die Tenuta Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2019 ist ein Klassiker Italienischer Rotwein die die Essenz des berühmten Montalcino-Region verkörpert. Tenuta Col d'Orcia, eines der ältesten Weingüter der Region, ist bekannt für seinen ökologischen Weinbau und seine handwerkliche Tradition. Der Wein wird aus 100% **Sangiovese Grosso** hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen auf den südwestlichen Hügeln von Montalcino ausgewählt werden. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und raffinierter Wein mit einem beeindruckenden Alterungspotenzial.
Aroma - Komplex und Elegant
- Dunkle Kirschen und Pflaumen: Reiche Noten von reifen roten Früchten.
- Würzige und erdige Nuancen: Noten von Tabak, Leder und Zedernholz.
- Balsamico und Kakao: Subtile Noten von Schokolade und Gewürzen.
Geschmack - Kraftvoll und ausgewogen
- Ganzer Körper: Reichhaltige Textur mit fester Tanninstruktur.
- Feiner Säuregehalt: Verleiht ein lebendiges und lang anhaltendes Finish.
- Langes Alterungspotenzial: Entwickelt sich im Laufe der Jahre wunderbar.
Perfekte Kombinationen - Ideal zu deftigen Gerichten
- Gegrilltes rotes Fleisch: Passt hervorragend zu Steak und Wildgerichten.
- Nudeln mit Trüffel: Harmoniert wunderbar mit reichen, erdigen Aromen.
- Gereifte Käsesorten: Eine ideale Kombination mit Pecorino Toscano und Parmesankäse.
Handwerkskunst und Herkunft - Ökologischer Weinbau und Terroir
Tenuta Col d'Orcia ist ein historisches Weingut und ein Pionier des **ökologischen Weinbaus** in Montalcino. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 300-450 Metern und profitieren von dem kühlenden Einfluss des Tyrrhenischen Meeres. Der Wein reift mindestens **36 Monate in slawonischen Eichenfässern** und wird anschließend lange in der Flasche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist und sich gut für eine weitere Reifung im Keller eignet.