CHÂTEAU GAZIN POMEROL 2016 – ELEGANTE BORDEAUX RODE WIJN UIT POMEROL
Inleiding: Een Klassieke Bordeaux Rode Wijn uit Pomerol
De Château Gazin Pomerol 2016 is een voortreffelijke **Bordeaux rode wijn** afkomstig van het prestigieuze Château Gazin, gelegen in de **Pomerol**-appellatie. Het landgoed, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. De 2016-jaargang weerspiegelt de essentie van het terroir en het vakmanschap van het château, met een blend van **87% Merlot**, **8% Cabernet Sauvignon** en **5% Cabernet Franc**. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Château Gazin Pomerol 2016 – Rijke Aroma’s en Verfijnde Structuur
- Donker fruit: Aroma’s van zwarte kersen, pruimen en cassis.
- Kruidige nuances: Hints van truffel, tabak en een vleugje chocolade.
- Florale tonen: Subtiele geuren van viooltjes en rozenblaadjes.
Pomerol Rode Wijn met Diepgang en Evenwichtige Smaak
- Rijke fruitigheid: Smaken van rijpe bessen en pruimen.
- Elegante tannines: Zijdezachte structuur met een lange afdronk.
- Minerale ondertonen: Fijne nuances die diepte en complexiteit toevoegen.
Bordeaux Rode Wijn – Perfecte Combinatie met Gerechten
- Gegrild rood vlees: Combineert uitstekend met entrecote of lamskoteletten.
- Wildgerechten: Past perfect bij hert of wildzwijn.
- Gestoofde gerechten: Harmoniseert met rijke stoofschotels en cassoulet.
- Gerijpte kazen: Een ideale partner voor kazen zoals Comté of oude Gouda.
Vakmanschap en Herkomst – Terroir en Traditie van Château Gazin
Château Gazin beslaat een uitgestrekt domein van 26,5 hectare op het plateau van Pomerol, met een terroir dat voornamelijk bestaat uit klei en grind. De wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige selectie. De fermentatie vindt plaats in betonnen vaten, gevolgd door een rijping van 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 45% nieuw is. Deze methoden resulteren in een wijn die zowel de traditie als het unieke karakter van **Pomerol*