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Tempranillo ist eine der kultigsten roten Rebsorten Spaniens, die für ihre Vielseitigkeit und ihr reiches Geschmacksprofil bekannt ist. Aus dieser Rebsorte entstehen Weine, die von fruchtig und jung bis hin zu komplex und gut gereift reichen. Tempranillo-Weine haben Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und manchmal einen Hauch von Vanille, je nach Reifung. Diese Rebsorte bildet die Grundlage für berühmte spanische Weine wie den Rioja und den Ribera del Duero. Tempranillo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse.
