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Frische Weine zeichnen sich durch eine lebendige Säure, einen leichten Körper und belebende fruchtige Aromen wie Zitrusfrüchte, grüner Apfel und tropische Früchte aus. Diese Weine eignen sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Ideal für Liebhaber von prickelnden und sommerlichen Aromen, mit Varianten wie Sauvignon Blanc, Verdejo und Pinot Grigio.
