Beschreibung
Die Quinta do Noval Jahrgang 2000 Portwein ist ein herausragendes Beispiel für die Handwerkskunst eines Millennials. Hergestellt aus Trauben von den außergewöhnlichen Weinbergen der Quinta do Noval im Douro-Tal, bietet dieser Port ein tiefes, reiches Erlebnis, das typisch für einen klassischen Vintage Port ist.
Beim Einschenken fällt sofort die beeindruckende rubinrote Farbe ins Auge, die die Intensität und Jugendlichkeit dieses Portweins unterstreicht. Das Bouquet öffnet sich mit üppigen Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, die von subtilen Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Veilchen ergänzt werden.
Im Mund ist die Quinta do Noval Jahrgang 2000 eine sublime Balance zwischen Fruchtintensität, festen Tanninen und lebendiger Säure. Am Gaumen zeigen sich Schichten von dunklen Früchten, Kakaopulver, Gewürzen und einer leichten Mineralität, die für einen komplexen und lang anhaltenden Abgang sorgen. Dieser ebenso kraftvolle wie elegante Port verspricht ein hervorragendes Alterungspotenzial für die kommenden Jahrzehnte.
Er eignet sich perfekt als Ergänzung zu reichhaltigen Desserts wie Schokoladenkuchen, Blauschimmelkäsekuchen oder einfach als raffinierter Digestif. Er ist auch eine tolle Geschenkidee für Portweinliebhaber und -sammler. Die Quinta do Noval Jahrgang 2000 Portwein ist eine Ikone dieser renommierten Weinkellerei und eine wertvolle Ergänzung für jede Sammlung.
