MAAL WINES ‘IMPOSIBLE’ MALBEC 2021 – EEN ELEGANTE ARGENTIJNSE RODE WIJN UIT MENDOZA
Inleiding: Een Unieke Malbec uit de Mendoza-regio
De Maal Wines ‘Imposible’ Malbec 2021 is een hoogwaardige Argentijnse rode wijn afkomstig uit de prestigieuze Mendoza-regio. Geproduceerd door het innovatieve wijnhuis Maal Wines, staat deze wijn bekend om zijn diepe smaken en unieke productieproces. De naam ‘Imposible’ verwijst naar de uitdaging die de wijnmakers aangingen om een uitzonderlijke Malbec te creëren zonder het gebruik van traditionele eikenhouten vaten.
Aroma – Intens en Complex
- Donkere vruchten: Aroma’s van bramen, pruimen en zwarte kersen.
- Kruidige tonen: Hints van herfstkruiden en aarde.
- Florale nuances: Subtiele geuren van viooltjes.
Smaak – Vol en Evenwichtig
- Rijke fruitigheid: Smaken van rijpe bessen en sappige pruimen.
- Zachte tannines: Een soepele textuur met goed geïntegreerde tannines.
- Lange afdronk: Een aanhoudende en elegante finish met een vleugje specerijen.
Perfecte Combinaties – Culinaire Veelzijdigheid
- Gegrild rood vlees: Uitstekend bij biefstuk, lamskoteletten en gegrilde ribeye.
- Geroosterde groenten: Combineert goed met gegrilde aubergine, paprika en champignons.
- Gerijpte kazen: Past perfect bij oude kazen zoals Cheddar en Gouda.
Vakmanschap en Herkomst – Innovatie en Terroir
Maal Wines werd opgericht in 2010 door vrienden met een gedeelde passie voor wijnmaken en Malbec. Gelegen in de Uco Valley van Mendoza, streven ze ernaar wijnen te produceren die het verhaal van de regio en haar mensen vertellen. Voor ‘Imposible’ wordt gebruik gemaakt van Franse eikenhouten staven in betonnen vaten in plaats van traditionele eikenhouten vaten, wat resulteert in een unieke smaakprofiel en textuur. Het label, met een kubus, symboliseert hoe het onmogelijke slechts een illusie is en hoe innovatie leidt tot uitzonderlijke wijnen.