JIM BARRY SINGLE VINEYARD SHIRAZ 2017 – EEN ELEGANTE AUSTRALISCHE RODE WIJN UIT CLARE VALLEY
Inleiding: Een verfijnde Shiraz uit de Clare Valley-regio
De Jim Barry Single Vineyard Shiraz 2017 is een hoogwaardige Australische rode wijn afkomstig uit de prestigieuze Clare Valley-regio. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Jim Barry Wines, dat bekendstaat om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. De 2017 vintage wordt gekenmerkt door zijn elegante structuur en verfijnde smaakprofiel, wat het resultaat is van zowel het uitzonderlijke terroir als de expertise van de wijnmakers.
Aroma – Intens en Veelzijdig
- Donkere bessen: Aroma’s van zwarte bessen, bramen en pruimen.
- Kruidige accenten: Hints van basilicum, drop en peper voegen diepte toe aan het bouquet.
Smaak – Vol en Evenwichtig
- Fruitige rijkdom: Smaken van pruimen, kersen en bosbessen.
- Zachte tannines: Een fluweelzachte textuur met goed geïntegreerde tannines zorgt voor een harmonieuze mondgevoel.
- Lange afdronk: Een aanhoudende en elegante afdronk met nuances van kruiden en specerijen.
Perfecte Combinaties – Culinaire Veelzijdigheid
- Gegrild rood vlees: Uitstekend bij entrecote, lamskoteletten en gegrilde steaks.
- Wildgerechten: Combineert prachtig met hert, wildzwijn en eend.
- Gerijpte kazen: Past perfect bij een selectie van gerijpte harde kazen zoals Comté en oude Gouda.