L'Opus One OWC6 2019 (6 \u00d7 0,75 L) figure parmi les meilleurs vins californiens au monde. Opus One est le fruit de la collaboration l\u00e9gendaire entre le baron Philippe de Rothschild et Robert Mondavi ; il allie l'\u00e9l\u00e9gance du Bordeaux \u00e0 la puissance et \u00e0 la richesse de la Napa Valley. Le coffret en bois d'origine contenant six bouteilles renforce son authenticit\u00e9 et sa valeur de collection.<\/p>\n
Le mill\u00e9sime 2019 est r\u00e9put\u00e9 pour son \u00e9quilibre exceptionnel, son intensit\u00e9 aromatique et sa structure raffin\u00e9e. La longue saison de croissance a permis d'obtenir des raisins parfaitement m\u00fbrs, alliant concentration et fra\u00eecheur. Ce vin d\u00e9veloppe une complexit\u00e9 impressionnante et pr\u00e9sente un potentiel de garde exceptionnel.<\/p>\n
Le vin s'ouvre sur des ar\u00f4mes de cassis, de cerises noires, de myrtilles, de violettes, de graphite, de bois de c\u00e8dre, de chocolat noir, d'expresso et d'\u00e9pices subtiles. En bouche, il est riche et velout\u00e9, avec des tanins parfaitement int\u00e9gr\u00e9s, une acidit\u00e9 vive et une finale min\u00e9rale d'une longueur exceptionnelle.<\/p>\n
\u00c0 servir entre 16 et 18 \u00b0C. D\u00e9cantez le vin environ deux heures \u00e0 l'avance. Il accompagne \u00e0 merveille le b\u0153uf grill\u00e9, l'agneau, le gibier, le veau, les plats \u00e0 la truffe et les fromages \u00e0 p\u00e2te dure affin\u00e9s.<\/p>\n
Opus One a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1979, fruit d'une collaboration unique entre le baron Philippe de Rothschild, du Ch\u00e2teau Mouton Rothschild, et Robert Mondavi. Le domaine ne produit qu'un seul Grand Vin par mill\u00e9sime et est consid\u00e9r\u00e9 dans le monde entier comme l'ic\u00f4ne par excellence de la Napa Valley. Gr\u00e2ce \u00e0 son engagement sans compromis en faveur de la qualit\u00e9, Opus One figure parmi les vins les plus convoit\u00e9s des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n
Comparer avec 2018 Opus One OWC6<\/a>, 2015 Opus One OWC6<\/a>, 2013 Opus One OWC3<\/a>. D\u00e9couvrez \u00e9galement notre vins de la Napa Valley<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n