Le Ch\u00e2teau Pichon Comtesse Double Magnum (3 L) 2016 compte parmi les cuv\u00e9es les plus exclusives de ce ch\u00e2teau l\u00e9gendaire. Le Ch\u00e2teau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est un Deuxi\u00e8me Grand Cru Class\u00e9 selon le classement de 1855 et est r\u00e9put\u00e9 dans le monde entier pour son \u00e9l\u00e9gance exceptionnelle, son raffinement et sa longue dur\u00e9e de vie. L'impressionnant format Double Magnum offre des conditions id\u00e9ales pour un vieillissement extr\u00eamement lent et harmonieux.<\/p>\n
Le mill\u00e9sime 2016 est consid\u00e9r\u00e9 comme l'un des plus grands mill\u00e9simes bordelais de ces derni\u00e8res d\u00e9cennies. Gr\u00e2ce \u00e0 des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques parfaites, ce mill\u00e9sime a donn\u00e9 naissance \u00e0 un vin d'une concentration exceptionnelle, aux tanins raffin\u00e9s et \u00e0 une complexit\u00e9 aromatique impressionnante. L'assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot donne naissance \u00e0 un Pauillac classique o\u00f9 puissance et finesse s'allient \u00e0 la perfection.<\/p>\n
Au nez, il s'ouvre sur des ar\u00f4mes de cassis, de baies noires, de prunes, de violettes, de graphite, de bois de c\u00e8dre, de tabac, de chocolat noir et d'\u00e9pices subtiles. En bouche, le vin est riche et velout\u00e9, avec des tanins parfaitement int\u00e9gr\u00e9s, une fra\u00eecheur vive et une finale min\u00e9rale exceptionnellement longue.<\/p>\n
Un Double Magnum de 3 litres vieillit nettement plus lentement qu'une bouteille standard ou qu'un Magnum. Le vin conserve ainsi plus longtemps sa fra\u00eecheur et d\u00e9veloppe une complexit\u00e9 suppl\u00e9mentaire. Ce format est particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 des collectionneurs et constitue une pi\u00e8ce ma\u00eetresse impressionnante dans toute cave \u00e0 vin.<\/p>\n
\u00c0 servir entre 16 et 18 \u00b0C et \u00e0 d\u00e9canter deux \u00e0 trois heures \u00e0 l'avance. D\u00e9licieux avec une entrec\u00f4te, de l'agneau, du chevreuil, du cerf, du canard, des plats \u00e0 la truffe et des fromages \u00e0 p\u00e2te dure affin\u00e9s.<\/p>\n
Le Ch\u00e2teau Pichon Comtesse doit son nom \u00e0 Virginie de Pichon Longueville, comtesse de Lalande. Le domaine a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 \u00ab Deuxi\u00e8me Grand Cru Class\u00e9 \u00bb en 1855. Depuis 2007, il appartient \u00e0 la famille Rouzaud, \u00e9galement propri\u00e9taire de la maison de champagne Louis Roederer. Le mill\u00e9sime 2016 est appr\u00e9ci\u00e9 pour son alliance entre maturit\u00e9 et structure classique de Pauillac. Ce double magnum contient trois litres de vin dans une seule bouteille, un format impressionnant pour une occasion sp\u00e9ciale.<\/p>\n
Comparer avec 2016 Ch\u00e2teau Pichon Comtesse Magnum<\/a>, 2016 Ch\u00e2teau Pichon Comtesse OWC6<\/a>, 2017 Ch\u00e2teau Pichon Comtesse OWC6<\/a>. D\u00e9couvrez \u00e9galement notre vins de Pauillac<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n