Le Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri DOC Magnum (1,5 L) de 2012 figure parmi les meilleurs vins rouges italiens au monde. Produit sur le domaine l\u00e9gendaire de Tenuta San Guido \u00e0 Bolgheri, le Sassicaia est consid\u00e9r\u00e9 comme le vin qui a fait conna\u00eetre le mouvement des \u00ab Super Toscans \u00bb. L'association du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc donne naissance \u00e0 un vin d'une \u00e9l\u00e9gance et d'une complexit\u00e9 exceptionnelles, dot\u00e9 d'un potentiel de garde impressionnant.<\/p>\n
Le mill\u00e9sime 2012 a donn\u00e9 naissance \u00e0 un Sassicaia classique, caract\u00e9ris\u00e9 par des ar\u00f4mes de fruits m\u00fbrs, une structure raffin\u00e9e et un \u00e9quilibre parfait entre puissance et fra\u00eecheur. Le format Magnum permet un vieillissement plus lent et plus r\u00e9gulier, ce qui fait que le vin \u00e9volue encore plus lentement et acquiert davantage de finesse et de profondeur. C'est pourquoi cette bouteille est particuli\u00e8rement pris\u00e9e des collectionneurs et des investisseurs.<\/p>\n
Au nez, il s'ouvre sur des ar\u00f4mes de cassis, de baies noires, de cerises m\u00fbres, de graphite, de bois de c\u00e8dre, de tabac, d'herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes, de cacao et de subtiles notes de vinaigre balsamique. En bouche, le vin est puissant mais d\u2019une finesse exceptionnelle, avec des tanins soyeux, une acidit\u00e9 vive et une longue finale min\u00e9rale o\u00f9 l\u2019\u00e9l\u00e9gance et la complexit\u00e9 s\u2019harmonisent \u00e0 la perfection.<\/p>\n
Une bouteille Magnum de 1,5 litre offre les conditions id\u00e9ales pour un vieillissement lent et harmonieux. Le vin conserve ainsi plus longtemps sa fra\u00eecheur et d\u00e9veloppe davantage de complexit\u00e9 qu'une bouteille standard. Les bouteilles Magnum comptent par ailleurs parmi les formats les plus recherch\u00e9s par les collectionneurs.<\/p>\n
Servir \u00e0 une temp\u00e9rature de 17 \u00e0 18 \u00b0C et d\u00e9canter le vin deux \u00e0 trois heures \u00e0 l'avance. Id\u00e9al avec une bistecca \u00e0 la florentine, du b\u0153uf grill\u00e9, de l'agneau, des plats de gibier, des pr\u00e9parations \u00e0 la truffe et des fromages \u00e0 p\u00e2te dure affin\u00e9s.<\/p>\n
Le Sassicaia Magnum 2012 pr\u00e9sente un excellent potentiel de garde et continuera \u00e0 se bonifier pendant encore vingt \u00e0 trente ans dans des conditions optimales.<\/p>\n
2022 \u2013 2050+<\/p>\n
Chez Port2Port, le Sassicaia fait partie des ic\u00f4nes incontournables de l'Italie. L'association d'un excellent mill\u00e9sime 2012 et du format Magnum tr\u00e8s recherch\u00e9 rend ce vin particuli\u00e8rement int\u00e9ressant pour les amateurs, les collectionneurs et les investisseurs \u00e0 la recherche d'un classique intemporel.<\/p>\n
Tenuta San Guido est entr\u00e9e dans l'histoire avec le Sassicaia et a jet\u00e9 les bases du mouvement \u00ab Super Tuscan \u00bb, c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier. Ce qui n'\u00e9tait au d\u00e9part qu'un projet priv\u00e9 est devenu l'un des vins les plus prestigieux au monde. Le Magnum 2012 refl\u00e8te parfaitement l'\u00e9l\u00e9gance, la finesse et la r\u00e9putation internationale qui font la renomm\u00e9e mondiale du Sassicaia.<\/p>\n
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