Le Marchesi Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2022 figure parmi les meilleurs vins de la r\u00e9gion du Chianti Classico. Ce vin prestigieux est \u00e9labor\u00e9 exclusivement \u00e0 partir de raisins Sangiovese soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s, issus des vignobles historiques entourant l'abbaye s\u00e9culaire de Badia a Passignano. Gr\u00e2ce au savoir-faire des Marchesi Antinori, cette Gran Selezione figure depuis des ann\u00e9es parmi les r\u00e9f\u00e9rences de la Toscane.<\/p>\n
Le mill\u00e9sime 2022 a donn\u00e9 des raisins sains et parfaitement m\u00fbrs, dot\u00e9s d\u2019une excellente concentration aromatique et d\u2019une acidit\u00e9 vive. Apr\u00e8s un \u00e9levage minutieux en f\u00fbts de ch\u00eane, on obtient un vin d'une \u00e9l\u00e9gance impressionnante, \u00e0 la structure raffin\u00e9e et \u00e0 l'\u00e9quilibre exceptionnel. Cette Gran Selezione allie puissance et finesse et poss\u00e8de un potentiel de garde impressionnant.<\/p>\n
Au nez, il s'ouvre sur des ar\u00f4mes de cerises m\u00fbres, de cassis, de violettes, de graphite, de tabac, de bois de c\u00e8dre, de vanille, de cacao et d'herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes. En bouche, le vin r\u00e9v\u00e8le une structure puissante mais raffin\u00e9e, avec des tanins m\u00fbrs, une acidit\u00e9 vive et une finale min\u00e9rale d'une longueur exceptionnelle.<\/p>\n
\u00c0 servir entre 17 et 18 \u00b0C et \u00e0 d\u00e9canter une \u00e0 deux heures \u00e0 l'avance. Se marie \u00e0 merveille avec la bistecca \u00e0 la florentine, l'agneau, le gibier, le b\u0153uf grill\u00e9, les plats \u00e0 la truffe et les fromages \u00e0 p\u00e2te dure affin\u00e9s.<\/p>\n
Le Badia a Passignano Gran Selezione 2022 pr\u00e9sente un excellent potentiel de garde de vingt ans, voire plus.<\/p>\n
2026 \u2013 2048+<\/p>\n
Chez Port2Port, nous appr\u00e9cions le Badia a Passignano pour son alliance exceptionnelle d'\u00e9l\u00e9gance, de puissance et d'expression du terroir. Cette Gran Selezione compte parmi les plus beaux vins de Sangiovese de Toscane et constitue une valeur s\u00fbre pour les amateurs de grands vins rouges italiens.<\/p>\n
Badia a Passignano est un domaine historique appartenant \u00e0 Marchesi Antinori, situ\u00e9 au c\u0153ur de la r\u00e9gion du Chianti Classico. Les vignobles qui entourent l'abbaye s\u00e9culaire comptent parmi les meilleurs de Toscane. Gr\u00e2ce \u00e0 l'alliance d'une tradition viticole s\u00e9culaire et de techniques de vinification modernes, Antinori y produit un Gran Selezione tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 dans le monde entier.<\/p>\n
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