{"id":5999,"date":"2026-05-28T14:03:11","date_gmt":"2026-05-28T12:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/port2port.be\/product\/2018-chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc\/"},"modified":"2026-10-21T16:27:14","modified_gmt":"2026-10-21T14:27:14","slug":"2018-chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2018-chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc\/","title":{"rendered":"2018 Ch\u00e2teau Chasse-Spleen - Moulis-en-M\u00e9doc"},"content":{"rendered":"<h2>2018 Chateau Chasse-Spleen met karakter uit Moulis<\/h2>\n<p>De 2018 Chateau Chasse-Spleen komt uit Moulis-en-Medoc, een appellatie die minder bekend is dan Pauillac of Margaux, maar bijzondere Bordeauxwijnen voortbrengt. De naam Chasse-Spleen spreekt tot de verbeelding en verwijst naar het verdrijven van sombere gedachten.<\/p>\n<h3>L'histoire du mill\u00e9sime 2018<\/h3>\n<p>Chateau Chasse-Spleen heeft een lange geschiedenis in Moulis-en-Medoc. De opvallende naam wordt vaak verbonden met de negentiende-eeuwse romantische cultuur, al bestaan er verschillende verhalen over de precieze oorsprong. De wijngaarden liggen op bodems met kiezels en klei, waar Cabernet Sauvignon en Merlot elkaar aanvullen. Het Bordeauxjaar 2018 begon nat, met veel aandacht voor de gezondheid van de druiven. Daarna volgde een warme, droge zomer die voor veel rijpheid zorgde. De wijnen uit Moulis kunnen daardoor in dit jaar een combinatie van donker fruit en stevige structuur tonen. Chasse-Spleen is interessant voor liefhebbers die buiten de beroemdste classificaties willen kijken. Met verdere flesrijping kan de wijn meer kruidige en aardse tonen ontwikkelen, terwijl de tannines geleidelijk zachter worden.<\/p>\n<h3>Saveur et go\u00fbt<\/h3>\n<p>Verwacht cassis, zwarte kersen, bramen, ceder en een vleug grafiet. De smaak is rijk en gestructureerd, met tannines die het fruit ondersteunen. Frisse zuren houden het geheel levendig.<\/p>\n<h3>Pr\u00e9sentation et accords mets-vins<\/h3>\n<p>Serveer rond 16 tot 18 graden Celsius. Geef de wijn indien nodig wat lucht. Combineer met lamsvlees, rundvlees, wild of gerijpte harde kazen. De structuur past goed bij geroosterde smaken.<\/p>\n<h3>En savoir plus<\/h3>\n<p>Comparez avec ces vins de Bordeaux similaires :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2018-chateau-chasse-spleen-magnum-15l-moulis-en-medoc\/\">2018 Chasse-Spleen Magnum<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2016-chateau-branas-grand-poujeaux-moulis-en-medoc\/\">2016 Branas Grand Poujeaux<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2018-chateau-cantemerle-medoc\/\">2018 Cantemerle<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>D\u00e9couvrez \u00e9galement notre <a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/product-categorie\/wijn\/rode-wijn\/bordeaux\/\">Vins de Bordeaux<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ch\u00e2teau Chasse-Spleen 2018 is een rode Bordeaux uit Moulis-en-M\u00e9doc. Een gestructureerde wijn met donker fruit en het klassieke karakter van de M\u00e9doc.<\/p>\n<ul>\n<li>Moulis-en-M\u00e9doc classique du meilleur mill\u00e9sime 2018<\/li>\n<li>M\u00e9lange \u00e9l\u00e9gant de Cabernet Sauvignon et de Merlot<\/li>\n<li>Ar\u00f4mes de cassis, de c\u00e8dre et d'\u00e9pices<\/li>\n<li>Excellent potentiel de stockage<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":7940,"template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"2018 Ch\u00e2teau Chasse-Spleen \u2013 Moulis-en-M\u00e9doc","_seopress_titles_desc":"2018 Ch\u00e2teau Chasse-Spleen uit Moulis-en-M\u00e9doc. Elegante Bordeaux met kracht en bewaarpotentieel.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"2018 Ch\u00e2teau Chasse-Spleen","iawp_total_views":7},"product_brand":[1395],"product_cat":[911,951,374],"product_tag":[],"land":[40],"jaar":[266],"class_list":["post-5999","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-chateau-chasse-spleen","product_cat-bordeaux","product_cat-moulis-en-medoc","product_cat-rode-wijn","pa_druivensoort-cabernet-franc","pa_druivensoort-cabernet-sauvignon","pa_druivensoort-merlot","pa_eenheid-750ml","pa_verpakking-owc6","land-frankrijk","jaar-266","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5999"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5999"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5999"},{"taxonomy":"land","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/land?post=5999"},{"taxonomy":"jaar","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/jaar?post=5999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}