Ce coffret contient trois magnums de Ch\u00e2teau Branaire-Ducru 2018 de 1,5 litre chacun. Au total, ils repr\u00e9sentent 4,5 litres de vin de Bordeaux de Saint-Julien. Ce format est non seulement festif, mais il pr\u00e9sente \u00e9galement un int\u00e9r\u00eat pour les amateurs qui souhaitent d\u00e9guster le m\u00eame vin \u00e0 diff\u00e9rents moments.<\/p>\n
Depuis le classement de 1855, le Ch\u00e2teau Branaire-Ducru fait partie des Quatri\u00e8mes Grands Crus Class\u00e9s. Le domaine est situ\u00e9 \u00e0 Saint-Julien, o\u00f9 les sols graveleux et le Cabernet Sauvignon contribuent \u00e0 forger la structure classique du vin. En 2018, un printemps pluvieux a laiss\u00e9 place \u00e0 un \u00e9t\u00e9 chaud et sec. Ce changement de temps a permis d\u2019obtenir une r\u00e9colte m\u00fbre et des vins concentr\u00e9s. Branaire-Ducru allie cette richesse au style raffin\u00e9 qui fait la renomm\u00e9e du domaine. Dans un magnum, le rapport entre le vin et l\u2019oxyg\u00e8ne sous le bouchon est diff\u00e9rent de celui d\u2019une bouteille classique. Cela permet un vieillissement plus progressif, \u00e0 condition que les bouteilles soient bien conserv\u00e9es. Avec trois magnums, vous pouvez en outre suivre l\u2019\u00e9volution du mill\u00e9sime sur plusieurs ann\u00e9es. Cela rend ce coffret particuli\u00e8rement attrayant pour votre cave personnelle ou pour le partager.<\/p>\n
Attendez-vous \u00e0 des ar\u00f4mes de cassis, de cerises noires, de prunes, de c\u00e8dre et d\u2019\u00e9pices subtiles. La bouche est ample et structur\u00e9e, avec des tanins m\u00fbrs et une belle vivacit\u00e9. Au fur et \u00e0 mesure que le vin vieillit en bouteille, des ar\u00f4mes plus complexes peuvent appara\u00eetre.<\/p>\n
\u00c0 servir entre 16 et 18 degr\u00e9s Celsius. Si n\u00e9cessaire, laissez le vin s'a\u00e9rer un peu. L'agneau, le b\u0153uf et les fromages \u00e0 p\u00e2te dure affin\u00e9s s'accordent bien avec ce vin de style classique. Un magnum est id\u00e9al pour un groupe plus nombreux.<\/p>\n
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