Le porto Tawny 10 ans d'\u00e2ge de Barros est un porto raffin\u00e9, vieilli en moyenne dix ans dans des f\u00fbts de bois. Ce vieillissement cr\u00e9e un bel \u00e9quilibre entre fra\u00eecheur, douceur et ar\u00f4mes complexes, typique du style classique de Barros.<\/p>\n
Dans le verre, ce porto pr\u00e9sente une chaude couleur ambr\u00e9e. Le nez est riche et raffin\u00e9 avec des ar\u00f4mes de noix grill\u00e9es, de caramel, de figues s\u00e8ches et d'\u00e9corces d'orange. La bouche est douce et harmonieuse, avec un \u00e9quilibre \u00e9l\u00e9gant entre douceur et fra\u00eecheur et une longue finale.<\/p>\n
Servir l\u00e9g\u00e8rement frais \u00e0 12-16\u00b0C. Id\u00e9al avec les desserts aux noix ou au caramel, mais aussi parfait comme digestif.<\/p>\n
Dans le cas d'un Tawny portant une indication d'\u00e2ge, \u00ab dix ans \u00bb fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l'\u00e2ge moyen et au profil gustatif de l'assemblage, et non \u00e0 une ann\u00e9e de r\u00e9colte sp\u00e9cifique. Le ma\u00eetre de chai assemble diff\u00e9rents lots afin de pr\u00e9server le style caract\u00e9ristique de ce porto. C'est pourquoi celui-ci raconte avant tout une histoire de patience, de s\u00e9lection et de vieillissement en f\u00fbt.<\/p>\n
Barros fait partie des maisons de porto historiques du Douro et est connu pour ses \u00e9l\u00e9gants portos tawny. Ce porto Tawny de 10 ans d'\u00e2ge est le fruit d'ann\u00e9es de vieillissement et d'un savoir-faire traditionnel, avec un style \u00e0 la fois accessible et raffin\u00e9.<\/p>\n
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