Le porto Vintage Magnum 2003 de Taylor Fladgate (1,5 L) est une bouteille impressionnante issue d'une ann\u00e9e exceptionnellement chaude. Gr\u00e2ce \u00e0 sa grande taille, ce porto m\u00fbrit plus lentement et gagne en finesse et en complexit\u00e9 au fil du temps.<\/p>\n
Ce porto pr\u00e9sente une couleur rouge rubis profonde, presque opaque. Au nez, des ar\u00f4mes intenses de cassis, de m\u00fbres, de prunes et de chocolat noir, compl\u00e9t\u00e9s par des nuances \u00e9pic\u00e9es et florales. En bouche, il est plein et puissant, avec des tanins fermes et une finale longue et riche.<\/p>\n
Servir \u00e0 une temp\u00e9rature de 16-18\u00b0C. Id\u00e9al pour accompagner les fromages bleus, les desserts au chocolat ou pour terminer en beaut\u00e9 un d\u00eener de f\u00eate.<\/p>\n
Le mill\u00e9sime 2003 a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9 par une chaleur extr\u00eame, ce qui a donn\u00e9 des vins concentr\u00e9s et puissants. Taylor Fladgate a su parfaitement \u00e9quilibrer cette intensit\u00e9. En format magnum, ce mill\u00e9sime se d\u00e9veloppe avec encore plus d'\u00e9l\u00e9gance, ce qui rend cette bouteille particuli\u00e8rement int\u00e9ressante pour les collectionneurs et les amateurs.<\/p>\n
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