{"id":3856,"date":"2026-01-18T19:12:09","date_gmt":"2026-01-18T18:12:09","guid":{"rendered":"https:\/\/port2port.be\/?post_type=product&#038;p=3856"},"modified":"2026-10-26T11:41:04","modified_gmt":"2026-10-26T10:41:04","slug":"2018-chateau-duhart-milon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2018-chateau-duhart-milon\/","title":{"rendered":"2018 Ch\u00e2teau Duhart-Milon - Pauillac"},"content":{"rendered":"<h2>Duhart-Milon 2018: klassieke Pauillac met rijp fruit<\/h2>\n<p>Ch\u00e2teau Duhart-Milon 2018 is een rode Bordeaux uit Pauillac. Het groeiseizoen en de herkomst geven deze wijn zijn eigen identiteit. Fruit, tannines en frisse spanning bepalen samen hoe de wijn zich presenteert.<\/p>\n<h3>Origine et vignoble<\/h3>\n<p>Le Ch\u00e2teau Duhart-Milon est un Quatri\u00e8me Grand Cru Class\u00e9 de Pauillac et fait partie des Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Les vignobles sont situ\u00e9s sur la rive gauche de Bordeaux, o\u00f9 le cabernet sauvignon joue un r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant. L'assemblage et les choix effectu\u00e9s en cave d\u00e9terminent ensemble l'\u00e9quilibre entre le fruit et la structure.<\/p>\n<h3>La r\u00e9colte de 2018<\/h3>\n<p>Het warme groeiseizoen 2018 bracht in Pauillac wijnen voort met rijp donker fruit en concentratie. Ch\u00e2teau Duhart-Milon combineert deze rijkdom met de frisse spanning en structuur die bij de appellatie passen.<\/p>\n<h3>Ar\u00f4mes et \u00e9volution<\/h3>\n<p>Cassis, zwarte kers, grafiet en cederhout kunnen een gelaagd geurbeeld geven. De tannines zorgen voor een stevige basis en kunnen tijdens flesrijping verder integreren.<\/p>\n<p>L'\u00e9volution en bouteille d\u00e9pend de l'\u00e2ge et des conditions de conservation du vin. Au cours de son vieillissement, des ar\u00f4mes de tabac, de bois de c\u00e8dre et de terre peuvent progressivement se r\u00e9v\u00e9ler. Parall\u00e8lement, les tanins peuvent s'adoucir et le fruit et la structure peuvent mieux s'harmoniser. Chaque bouteille n'\u00e9voluant pas de la m\u00eame mani\u00e8re, une description de d\u00e9gustation reste toujours indicative.<\/p>\n<h3>Enregistrer, ouvrir et combiner<\/h3>\n<p>De wijn is geschikt om bij een bijzonder diner te openen of onder goede omstandigheden verder te laten ontwikkelen. Geef de aroma&#8217;s na het openen tijd in het glas. De stijl van een gerijpte fles kan sterk verschillen van die van een jonge wijn.<\/p>\n<p>\u00c0 d\u00e9guster avec du b\u0153uf r\u00f4ti, de l'agneau ou des champignons. Conservez la bouteille \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re et au frais, \u00e0 temp\u00e9rature stable. Un Bordeaux plus ancien peut contenir des s\u00e9diments. Dans ce cas, placez la bouteille en position verticale avant de la servir et versez avec pr\u00e9caution. Go\u00fbtez d\u2019abord avant de d\u00e9cider s\u2019il est souhaitable de le d\u00e9canter longuement ; une a\u00e9ration excessive ne convient pas \u00e0 toutes les bouteilles.<\/p>\n<h3>En savoir plus<\/h3>\n<p>Voir aussi <a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2018-chateau-duhart-milon-magnum-1-5l\/\">2018 Duhart-Milon Magnum<\/a> et d\u00e9couvrez d'autres <a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/product-categorie\/wijn\/\">les vins de Port2Port<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2018 Ch\u00e2teau Duhart-Milon is een karaktervolle rode Bordeaux uit Pauillac. Cassis, zwarte kers, grafiet en cederhout kunnen een gelaagd geurbeeld geven.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Style :<\/strong> Un vin de caract\u00e8re, o\u00f9 la structure occupe une place importante<\/li>\n<li><strong>Origine :<\/strong> Bordeaux<\/li>\n<li><strong>Particularit\u00e9 :<\/strong> Le style du ch\u00e2teau et ses origines<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":8052,"template":"","meta":{"iawp_total_views":18},"product_brand":[895],"product_cat":[911,945,374,25],"product_tag":[1853],"land":[40],"jaar":[266],"class_list":["post-3856","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-chateau-duhart-milon","product_cat-bordeaux","product_cat-pauillac","product_cat-rode-wijn","product_cat-wijn","product_tag-4e-cru-classe-1855","pa_druivensoort-cabernet-sauvignon","pa_druivensoort-merlot","pa_eenheid-750ml","pa_verpakking-owc6","land-frankrijk","jaar-266","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3856"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3856"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3856"},{"taxonomy":"land","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/land?post=3856"},{"taxonomy":"jaar","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/jaar?post=3856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}