{"id":3851,"date":"2026-01-18T14:12:30","date_gmt":"2026-01-18T13:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/port2port.be\/?post_type=product&#038;p=3851"},"modified":"2026-03-26T21:07:10","modified_gmt":"2026-03-26T20:07:10","slug":"2021-chateau-cos-destournel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2021-chateau-cos-destournel\/","title":{"rendered":"2021 Ch\u00e2teau Cos d'Estournel - Saint-Est\u00e8phe"},"content":{"rendered":"<h2>Ch\u00e2teau Cos d'Estournel 2021 - Un Saint-Est\u00e8phe classique \u00e0 l'\u00e9l\u00e9gance raffin\u00e9e<\/h2>\n<h3>Un mill\u00e9sime qui mise sur la fra\u00eecheur, la pr\u00e9cision et l'expression du terroir.<\/h3>\n<p>Ch\u00e2teau <a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2018-chateau-cos-destournel-magnum-1-5l\/\">Cos d'Estournel<\/a> 2021 montre une interpr\u00e9tation plus discr\u00e8te et classique de ce ch\u00e2teau embl\u00e9matique. Le mill\u00e9sime met l'accent sur l'\u00e9quilibre, la tension et la finesse, avec une expression fruit\u00e9e brillante et une structure serr\u00e9e et \u00e9l\u00e9gante qui reste fid\u00e8le au caract\u00e8re de Saint-Est\u00e8phe.<\/p>\n<p>Le vin est raffin\u00e9 et pr\u00e9cis : le cassis frais, le graphite et les \u00e9pices subtiles sont soutenus par des tanins fins et une acidit\u00e9 vive. Le 2021 est moins exub\u00e9rant que les ann\u00e9es plus chaudes, mais il excelle par sa puret\u00e9 et son \u00e9l\u00e9gance aristocratique.<\/p>\n<h3>Exp\u00e9rience en mati\u00e8re de proc\u00e8s<\/h3>\n<ul>\n<li>Rouge rubis brillant avec des reflets violets frais<\/li>\n<li>Ar\u00f4mes de cassis, de groseille, de graphite et d'\u00e9pices fines.<\/li>\n<li>Corps moyen avec des tannins soyeux et raffin\u00e9s.<\/li>\n<li>Finale \u00e9l\u00e9gante et fra\u00eeche avec une longueur pr\u00e9cise<\/li>\n<\/ul>\n<h3>L'histoire du vin<\/h3>\n<ul>\n<li>L'embl\u00e9matique Deuxi\u00e8me Grand Cru Class\u00e9 de Saint-Est\u00e8phe<\/li>\n<li>Le 2021 est synonyme de finesse, de fra\u00eecheur et d'\u00e9quilibre classique.<\/li>\n<li>Style traditionnel ax\u00e9 sur le terroir et l'\u00e9l\u00e9gance<\/li>\n<li>Convient pour une maturation moyenne \u00e0 longue<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>2021 - Saint-Est\u00e8phe \u00e9l\u00e9gant avec une signature classique<\/h2>\n<ul>\n<li>Un style frais et raffin\u00e9 qui met l'accent sur l'\u00e9quilibre.<\/li>\n<li>Le cassis est \u00e9clatant et la tension min\u00e9rale.<\/li>\n<li>Tanins souples et structure pr\u00e9cise.<\/li>\n<li>Id\u00e9al pour les amateurs de Bordeaux classique.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":3848,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2021 \u2013 Saint-Est\u00e8phe Grand Cru","_seopress_titles_desc":"Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2021 is een elegante Saint-Est\u00e8phe met fris cassisfruit, verfijnde tannines en klassieke Bordeaux-balans.","_seopress_robots_index":"","iawp_total_views":0},"product_brand":[892],"product_cat":[911,374,947,25],"product_tag":[924,930,939],"land":[40],"jaar":[39],"class_list":{"0":"post-3851","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-cos-destournel","7":"product_cat-bordeaux","8":"product_cat-rode-wijn","9":"product_cat-saint-estephe","10":"product_cat-wijn","11":"product_tag-bordeaux","12":"product_tag-cabernet-sauvignon","13":"product_tag-saint-estephe","14":"pa_druivensoort-cabernet-sauvignon","15":"pa_druivensoort-merlot","16":"pa_eenheid-750-ml","17":"pa_houten-kist-houten-kist-6-flessen","18":"pa_regio-saint-estephe-bordeaux","19":"land-frankrijk","20":"jaar-39","22":"first","23":"instock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3851"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3851"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3851"},{"taxonomy":"land","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/land?post=3851"},{"taxonomy":"jaar","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/jaar?post=3851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}