{"id":3821,"date":"2026-01-17T20:05:35","date_gmt":"2026-01-17T19:05:35","guid":{"rendered":"https:\/\/port2port.be\/?post_type=product&#038;p=3821"},"modified":"2026-03-26T21:07:14","modified_gmt":"2026-03-26T20:07:14","slug":"2021-chateau-pontet-canet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2021-chateau-pontet-canet\/","title":{"rendered":"2021 Ch\u00e2teau Pontet-Canet - Pauillac"},"content":{"rendered":"<h2>Ch\u00e2teau Pontet-Canet 2021 - Energie, pr\u00e9cision et pure expression de Pauillac<\/h2>\n<h3>Un mill\u00e9sime classique avec une finesse biodynamique<\/h3>\n<p>Ch\u00e2teau <a href=\"https:\/\/port2port.be\/fr\/produit\/2022-chateau-pontet-canet\/\">Pontet-Canet<\/a> 2021 incarne une interpr\u00e9tation raffin\u00e9e et pure de Pauillac. Le mill\u00e9sime met l'accent sur la fra\u00eecheur, l'\u00e9quilibre et l'expression du terroir, avec une structure brillante et un profil \u00e9l\u00e9gant. Le r\u00e9sultat est un vin qui s'appuie moins sur la puissance, mais d'autant plus sur la pr\u00e9cision et l'harmonie.<\/p>\n<p>Le style est net et classique, avec un fruit vif, des tanins fins et une colonne vert\u00e9brale min\u00e9rale claire. Le 2021 est accessible dans sa jeunesse tout en offrant les bases d'une belle maturation \u00e0 moyen et long terme.<\/p>\n<h3>Exp\u00e9rience en mati\u00e8re de proc\u00e8s<\/h3>\n<ul>\n<li>Rouge rubis brillant avec des reflets violets frais<\/li>\n<li>Ar\u00f4mes de cassis, de groseille, de graphite et d'\u00e9pices subtiles.<\/li>\n<li>Corps moyen avec des tannins raffin\u00e9s et soyeux.<\/li>\n<li>Finale fra\u00eeche et \u00e9l\u00e9gante avec une longueur pr\u00e9cise<\/li>\n<\/ul>\n<h3>L'histoire du vin<\/h3>\n<ul>\n<li>Cinqui\u00e8me Grand Cru Class\u00e9 de Pauillac<\/li>\n<li>2021 est synonyme de fra\u00eecheur, de finesse et d'\u00e9quilibre.<\/li>\n<li>L'approche biodynamique se traduit par la puret\u00e9 et l'enthousiasme.<\/li>\n<li>Un Bordeaux classique avec une pr\u00e9cision moderne<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>2021 - Pauillac raffin\u00e9 avec une tension fra\u00eeche<\/h2>\n<ul>\n<li>Un Pauillac \u00e9l\u00e9gant qui privil\u00e9gie l'\u00e9quilibre et la pr\u00e9cision.<\/li>\n<li>Fruits \u00e9clatants, graphite et structure raffin\u00e9e.<\/li>\n<li>Tanins soyeux et style classique.<\/li>\n<li>Id\u00e9al pour les amateurs d'expression bordelaise pure.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":3820,"template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Ch\u00e2teau Pontet-Canet 2021 \u2013 Elegante Pauillac Grand Cru","_seopress_titles_desc":"Ch\u00e2teau Pontet-Canet 2021 is een elegante Pauillac met fris fruit, grafiet en verfijnde tannines. Klassieke Bordeaux met moderne precisie.","_seopress_robots_index":"","iawp_total_views":0},"product_brand":[877],"product_cat":[911,945,374,25],"product_tag":[924,930,927],"land":[40],"jaar":[39],"class_list":{"0":"post-3821","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-pontet-canet","7":"product_cat-bordeaux","8":"product_cat-pauillac","9":"product_cat-rode-wijn","10":"product_cat-wijn","11":"product_tag-bordeaux","12":"product_tag-cabernet-sauvignon","13":"product_tag-pauillac","14":"pa_druivensoort-cabernet-franc","15":"pa_druivensoort-cabernet-sauvignon","16":"pa_druivensoort-merlot","17":"pa_eenheid-750-ml","18":"pa_houten-kist-houten-kist-6-flessen","19":"pa_regio-pauillac-bordeaux","20":"land-frankrijk","21":"jaar-39","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3821"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3821"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3821"},{"taxonomy":"land","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/land?post=3821"},{"taxonomy":"jaar","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/jaar?post=3821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}