Cette \u00e9dition sp\u00e9ciale de Barros a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e en hommage au centenaire de la maison de porto. Le nom \u00ab 100 Years \u00bb fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement ; il ne signifie pas qu'un vin en particulier ait vieilli exactement cent ans en f\u00fbt. C'est justement la s\u00e9lection de vieilles r\u00e9serves qui conf\u00e8re son caract\u00e8re \u00e0 cette cuv\u00e9e.<\/p>\n
Le nom particulier de cette cuv\u00e9e rappelle l'histoire de Barros. Ce vin n'est pas un Colheita issu d'un seul mill\u00e9sime : il s'agit d'un Tawny assembl\u00e9, o\u00f9 la s\u00e9lection de vieilles r\u00e9serves occupe une place centrale. Ainsi, cette bouteille raconte avant tout l'histoire d'une maison de porto et du savoir-faire acquis au fil des ans.<\/p>\n
Dans les tr\u00e8s vieux Tawny, l'attention se d\u00e9tourne des ar\u00f4mes fruit\u00e9s de jeunesse pour se porter sur les nuances que seul un long vieillissement en f\u00fbt peut produire. Pensez aux figues s\u00e8ches, aux dattes, aux noix grill\u00e9es, \u00e0 l'orange confite et \u00e0 de l\u00e9g\u00e8res notes \u00e9pic\u00e9es. Sa richesse peut \u00eatre impressionnante, mais la fra\u00eecheur du vin est tout aussi importante pour son \u00e9quilibre.<\/p>\n
Ce n\u2019est pas un porto que l\u2019on verse \u00e0 la h\u00e2te apr\u00e8s un repas. Cette \u00e9dition anniversaire m\u00e9rite d\u2019\u00eatre d\u00e9gust\u00e9e tranquillement, afin que son bouquet puisse \u00e9voluer lentement. Son histoire particuli\u00e8re rend \u00e9galement cette bouteille int\u00e9ressante pour les collectionneurs qui recherchent plus qu\u2019un simple Tawny classique avec une indication d\u2019\u00e2ge.<\/p>\n
Chez Port2Port, nous choisissons d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment des vins de caract\u00e8re, issus d'une origine particuli\u00e8re et ayant leur propre histoire. Notre gamme r\u00e9unit des domaines viticoles r\u00e9put\u00e9s et des d\u00e9couvertes moins connues, en mettant l'accent sur la qualit\u00e9, la tradition et l'authenticit\u00e9. Chaque bouteille offre la possibilit\u00e9 de d\u00e9couvrir une r\u00e9gion viticole, un producteur ou un mill\u00e9sime sous un autre angle.<\/p>\n
Voir aussi M\u00e9lange Barros 101<\/a> et d\u00e9couvrez-nous gamme Port<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cette \u00e9dition sp\u00e9ciale de Barros a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e en hommage au centenaire de la maison de porto. Le nom \u00ab 100 Years \u00bb fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement ; il ne signifie pas qu'un vin en particulier ait vieilli exactement cent ans en f\u00fbt.<\/p>","protected":false},"featured_media":8186,"template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"Barros Very Old Tawny Port 100 Years \u2013 Douro","_seopress_titles_desc":"Barros Very Old Tawny Port 100 Years uit de Douro. Een zeer oude blend met noten, gedroogd fruit, karamel, citrus en uitzonderlijke complexiteit.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"188","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"Barros Very Old Tawny Port 100 Years","iawp_total_views":118},"product_brand":[246],"product_cat":[22,188],"product_tag":[],"land":[41],"jaar":[],"class_list":["post-2451","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-barros","product_cat-porto","product_cat-tawny","pa_druivensoort-tinta-barroca","pa_druivensoort-tinta-roriz-2","pa_druivensoort-tinto-cao","pa_druivensoort-touriga-franca","pa_druivensoort-touriga-nacional","pa_eenheid-750-ml","land-portugal","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2451"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2451"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2451"},{"taxonomy":"land","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/land?post=2451"},{"taxonomy":"jaar","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/jaar?post=2451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}