Ch\u00e2teau Lascombes 2016 is een rode Bordeaux uit Margaux, een appellatie op de linkeroever van de Gironde. Deze jaargang heeft een eigen karakter en is interessant voor liefhebbers die de verschillen tussen opeenvolgende oogstjaren willen ontdekken.<\/p>\n
Ch\u00e2teau Lascombes is a Deuxi\u00e8me Grand Cru Class\u00e9 in the 1855 classification. The estate is located in Margaux, on the left bank of Bordeaux, where Cabernet Sauvignon and Merlot play a major role. The vineyards and the decisions made during winemaking together determine how the wine\u2019s power and refinement are expressed.<\/p>\n
2016 geldt als een bijzonder sterk Bordeauxjaar. Een droge zomer en gunstige omstandigheden richting de oogst droegen bij aan wijnen met rijpheid \u00e9n frisse spanning. Ch\u00e2teau Lascombes combineert die elementen in een gestructureerde Margaux met ruimte voor verdere ontwikkeling.<\/p>\n
Cassis, zwarte kers, viooltjes, cederhout en cacao passen bij het karakter. De tannines kunnen stevig maar verzorgd overkomen. Door de combinatie van fruit, zuren en structuur is dit een interessante jaargang om te bewaren en later opnieuw te ontdekken.<\/p>\n
Margaux is often prized for its combination of aromatic refinement and structure. However, not every Margaux tastes the same: the vintage, the blend, and the aging history make a clear difference. A bottle that has aged under good conditions may, over time, develop different aromas than a young one.<\/p>\n
Serveer bij geroosterd vlees of een gerecht met paddenstoelen. De vergelijking met 2015 is leerzaam: beide jaren zijn rijp, maar het evenwicht en de spanning kunnen anders uitvallen.<\/p>\n
Store the bottle in a dark, cool place at as stable a temperature as possible. If the bottle is older and has sediment, stand it upright beforehand. Pour carefully and taste first: prolonged decanting isn\u2019t necessary for every bottle. A tasting note provides guidance, but the final flavor also depends on when the bottle is opened and the individual bottle itself.<\/p>\n
Compare with 2015 Lascombes<\/a> or discover it Port2Port's wine selection<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 2016 Ch\u00e2teau Lascombes is een karaktervolle rode Bordeaux uit Margaux. Cassis, zwarte kers, viooltjes, cederhout en cacao passen bij het karakter.<\/p>\n\n