Victory Port ist eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Abf\u00fcllung von Taylor\u2019s, dem historischen Portweinhaus aus dem Douro-Tal. Dieser 80 Year Old Tawny Port wurde anl\u00e4sslich des 80. Jahrestags des Endes des Zweiten Weltkriegs im Jahr 1945 auf den Markt gebracht. Der Name verweist auf einen besonderen Moment in der Geschichte; der Wein selbst erz\u00e4hlt eine Geschichte von Geduld und langj\u00e4hriger Fassreifung.<\/p>\n
Laut Taylor\u2019s besteht der Victory Port aus sehr alten Reserven, die viele Jahrzehnte lang in Eichenf\u00e4ssern in Porto gereift sind. Die Winzer w\u00e4hlten verschiedene Komponenten aus und vereinigten sie zu einer einzigen Cuv\u00e9e. Im Gegensatz zu einem Vintage Port aus einem einzigen Erntejahr geht es bei einem alten Tawny um die sorgf\u00e4ltige Kombination von Reife, Komplexit\u00e4t und Ausgewogenheit.<\/p>\n
Die Ausgabe steht im Zusammenhang mit der Erinnerung an das Jahr 1945, in dem der Krieg in Europa zu Ende ging. Dieser historische Anlass verleiht der Flasche eine Bedeutung, die \u00fcber ihr Alter hinausgeht.<\/p>\n
Bei einem Tawny dieses Alters darf man einen vielschichtigen Charakter erwarten, der durch die lange Reifung im Holz gepr\u00e4gt ist. Aromen von Trockenfr\u00fcchten, N\u00fcssen und warmen Gew\u00fcrzen k\u00f6nnen dabei eine Rolle spielen. Das Besondere liegt nicht ausschlie\u00dflich in der Intensit\u00e4t, sondern vor allem im Zusammenspiel von Reife, Frische und einem langen Abgang.<\/p>\n
Gie\u00dfen Sie kleine Mengen in ein Portweinglas und lassen Sie dem Wein Zeit, sich zu entfalten. So erh\u00e4lt jede Nuance die Aufmerksamkeit, die sie verdient.<\/p>\n
Die dunkle Flasche mit goldfarbener Kapsel wird in einer Pr\u00e4sentationskiste aus Holz geliefert. Diese geh\u00f6rt zur limitierten Auflage und macht den Portwein auch f\u00fcr Sammler interessant. Bewahren Sie die Flasche aufrecht, k\u00fchl und dunkel auf und sch\u00fctzen Sie die Kiste vor Feuchtigkeit und Sonnenlicht.<\/p>\n
Bei Port2Port entscheiden wir uns bewusst f\u00fcr Weine mit Charakter, einer besonderen Herkunft und einer ganz eigenen Geschichte. Unser Sortiment vereint bekannte Weing\u00fcter und weniger bekannte Entdeckungen, wobei wir besonderen Wert auf Qualit\u00e4t, Tradition und Authentizit\u00e4t legen. Jede Flasche bietet die M\u00f6glichkeit, eine Weinregion, einen Erzeuger oder einen Jahrgang auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken.<\/p>\n
Siehe auch Taylor\u2019s The Globe Reserve Tawny<\/a>.<\/p>\n