Der 2014 Quinta do Noval Cedro do Noval ist ein raffinierter Rotwein aus dem Douro-Tal, der vom weltber\u00fchmten Weingut Quinta do Noval hergestellt wird. Im Gegensatz zu den legend\u00e4ren Portweinen des Hauses beweist der Cedro do Noval, dass das Weingut auch bei trockenen Rotweinen herausragende Leistungen erbringt. Der Wein kombiniert traditionelle portugiesische Rebsorten mit Cabernet Sauvignon, was zu einem eleganten und internationalen Stil f\u00fchrt.<\/p>\n
Der Jahrgang 2014 brachte einen Wein mit reifen dunklen Fruchtaromen, frischer S\u00e4ure und einer sch\u00f6nen Ausgewogenheit hervor. Die Reifung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern verleiht ihm zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t, ohne die Frucht zu \u00fcberdecken. Das Ergebnis ist ein harmonischer Douro-Wein, der bereits jetzt gut trinkreif ist, sich aber auch noch weiterentwickeln kann.<\/p>\n
Der Wein entfaltet zun\u00e4chst Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Cassis, Veilchen, Zedernholz, Kakao, mediterranen Kr\u00e4utern und dezenten Gew\u00fcrzen. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant mit reifen Tanninen, frischer S\u00e4ure und einem langen, raffinierten Abgang.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von 16\u201318 \u00b0C servieren und den Wein etwa 30 bis 60 Minuten vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichten und gereiftem K\u00e4se.<\/p>\n
Der 2014er Quinta do Noval Cedro do Noval verf\u00fcgt \u00fcber ein Lagerpotenzial von f\u00fcnfzehn bis zwanzig Jahren.<\/p>\n
2018 \u2013 2034+<\/p>\n
Bei Port2Port w\u00e4hlen wir ausschlie\u00dflich Weine von Erzeugern mit einem bew\u00e4hrten Ruf aus. Cedro do Noval zeigt das handwerkliche K\u00f6nnen von Quinta do Noval auch au\u00dferhalb der Welt des Portweins und ist ein wunderbarer Ausdruck des Douro.<\/p>\n
Quinta do Noval z\u00e4hlt zu den bekanntesten Weing\u00fctern Portugals. Neben den weltber\u00fchmten Vintage-Portweinen produziert das Weingut auch hochwertige trockene Douro-Weine. Cedro do Noval verbindet portugiesische Tradition mit internationaler Eleganz und spiegelt das einzigartige Terroir des Douro-Tals perfekt wider.<\/p>\n
Entdecken Sie mehr aus unserem Sortiment Douro<\/a> oder alle anzeigen Portugiesische Weine<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n