Der 2017 Louis Jadot Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru z\u00e4hlt zu den prestigetr\u00e4chtigsten Premier-Cru-Weinen Burgunds. Clos Saint-Jacques wird von vielen Kennern als Weinberg mit Grand-Cru-Qualit\u00e4t angesehen. Louis Jadot bringt diesen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Ausdruck des Terroirs mit einem Wein zum Leben, der Kraft, Eleganz und Raffinesse perfekt vereint.<\/p>\n
Der Jahrgang 2017 brachte gesunde Trauben mit einer hervorragenden Balance zwischen reifen Fruchtaromen und frischer S\u00e4ure hervor. Der Wein reifte in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, wodurch zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t entstand, ohne den Charakter des Pinot Noir zu \u00fcberdecken. Das Ergebnis ist ein raffinierter Burgunder mit einem beeindruckenden Reifepotenzial.<\/p>\n
Der Wein entfaltet zun\u00e4chst Aromen von roten Kirschen, Walderdbeeren, Himbeeren, Veilchen, Rosenbl\u00e4ttern, Gew\u00fcrzen, Waldboden und dezenten Holznoten. Am Gaumen ist er seidig weich mit raffinierten Tanninen, lebhafter S\u00e4ure und einem au\u00dfergew\u00f6hnlich langen, mineralischen Abgang.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von 15\u201316 \u00b0C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Kalbfleisch, Ente, Fasan, Wachtel, Pilzen, Tr\u00fcffelgerichten und gereiftem K\u00e4se.<\/p>\n
Der 2017 Louis Jadot Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru verf\u00fcgt \u00fcber ein Lagerpotenzial von zwanzig bis f\u00fcnfunddrei\u00dfig Jahren.<\/p>\n
2024 \u2013 2052+<\/p>\n
Bei Port2Port w\u00e4hlen wir ausschlie\u00dflich Burgunderweine mit einem bew\u00e4hrten Ruf aus. Clos Saint-Jacques geh\u00f6rt zu den ber\u00fchmtesten Premier-Cru-Lagen von Gevrey-Chambertin, und Louis Jadot gilt als einer der angesehensten Winzer Burgunds.<\/p>\n
Maison Louis Jadot wurde 1859 gegr\u00fcndet und z\u00e4hlt zu den legend\u00e4rsten Weing\u00fctern Burgunds. Der Weinberg Clos Saint-Jacques genie\u00dft weltweit einen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Ruf und wird dank seiner einzigartigen Lage, der kalkreichen B\u00f6den und der beeindruckenden Qualit\u00e4t der Weine oft als inoffizieller Grand Cru angesehen.<\/p>\n
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