Der 2015 Ch\u00e2teau Haut Brisson OWC3 Magnum (3 \u00d7 1,5 l) ist eine besonders attraktive Abf\u00fcllung dieses Saint-\u00c9milion Grand Cru. Der Jahrgang 2015 z\u00e4hlt zu den starken Bordeaux-Jahrg\u00e4ngen und brachte Weine mit reifen Fruchtaromen, weichen Tanninen und einer hervorragenden Ausgewogenheit hervor. Dank des Magnum-Formats reift der Wein langsamer und harmonischer als in einer Standardflasche.<\/p>\n
Das Ch\u00e2teau Haut Brisson liegt in Saint-\u00c9milion und ist bekannt f\u00fcr seinen eleganten Stil der rechten Uferseite. Der Wein wird von Merlot dominiert und durch Cabernet Franc erg\u00e4nzt. Dies sorgt f\u00fcr einen geschmeidigen, aber strukturierten Bordeaux mit Noten von dunklen Fr\u00fcchten, raffinierter W\u00fcrze und einem langen Abgang. Die Kiste mit drei Magnumflaschen macht diese Ausgabe besonders interessant f\u00fcr Liebhaber, f\u00fcr festliche Abendessen und zur langfristigen Lagerung.<\/p>\n
In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen, Veilchen, Zedernholz, Kakao, Vanille und feinen Gew\u00fcrzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und harmonisch mit reifen Tanninen, frischer S\u00e4ure und einem langen, eleganten Abgang.<\/p>\n
Eine 1,5-Liter-Magnum-Flasche reift langsamer als eine Standardflasche. Dadurch beh\u00e4lt der Wein l\u00e4nger seine Frische und entwickelt zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t. Eine Kiste mit drei Magnum-Flaschen ist zudem ideal f\u00fcr Sammler oder besondere Anl\u00e4sse.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von 16\u201318 \u00b0C servieren und den Wein etwa ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Rindfleisch, Lammfleisch, Ente, Kalbfleisch, Pilzen und gereiftem K\u00e4se.<\/p>\n
Der 2015er Ch\u00e2teau Haut Brisson Magnum verf\u00fcgt \u00fcber ein Lagerpotenzial von etwa zwanzig bis f\u00fcnfundzwanzig Jahren.<\/p>\n
2024 \u2013 2045+<\/p>\n
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