Der 2012 Gratavinum GV5 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Priorat. Gratavinum baut auf alten Rebst\u00f6cken auf den charakteristischen Llicorella-B\u00f6den an, die f\u00fcr eine ausgepr\u00e4gte Mineralit\u00e4t und eine beeindruckende Konzentration sorgen. Der Jahrgang 2012 brachte reife Trauben mit einer hervorragenden Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur hervor.<\/p>\n
Die Cuv\u00e9e aus Garnacha und Cari\u00f1ena. Cabernet Sauvignon und Syrah ergibt einen Wein mit viel Tiefe, eleganten Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Dank der sorgf\u00e4ltigen Weinbereitung und Reifung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern entwickelt der Wein eine gro\u00dfe Komplexit\u00e4t und ein hervorragendes Lagerpotenzial.<\/p>\n
Der Wein entfaltet zun\u00e4chst Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, mediterranen Kr\u00e4utern, Graphit, Kakao, Espresso, Balsamico und dezenten Holznoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch mit reifen Tanninen, einer lebendigen Frische und einem langen, mineralischen Abgang.<\/p>\n
Bei 16\u201318 \u00b0C servieren und den Wein etwa ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammfleisch, Wild, Iberico-Schweinefleisch, Schmorgerichten und gereiftem Hartk\u00e4se.<\/p>\n
Der 2012er Gratavinum GV5 verf\u00fcgt \u00fcber ein hervorragendes Lagerpotenzial von f\u00fcnfundzwanzig bis drei\u00dfig Jahren.<\/p>\n
2022 \u2013 2048+<\/p>\n
Bei Port2Port entscheiden wir uns f\u00fcr Weine mit Charakter und einer klaren Herkunft. Der Gratavinum GV5 ist ein wunderbarer Ausdruck des Priorat und vereint mediterrane Kraft mit Eleganz, Raffinesse und einem ausgepr\u00e4gten Terroir.<\/p>\n
Gratavinum ist ein Boutique-Weingut im Priorat, das ausschlie\u00dflich mit alten Rebst\u00f6cken auf den ber\u00fchmten Llicorella-B\u00f6den arbeitet. Dank der begrenzten Produktion und einer sorgf\u00e4ltigen Weinbereitung entstehen Weine mit gro\u00dfer aromatischer Tiefe, einer ausgepr\u00e4gten Mineralit\u00e4t und einem beeindruckenden Reifepotenzial. Der GV5 ist das Flaggschiff des Weinguts.<\/p>\n
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