Der 2012er Domaine Dubreuil-Fontaine P\u00e8re et Fils Corton Les Perri\u00e8res Grand Cru ist ein gro\u00dfartiger Ausdruck des Pinot Noir aus einem der renommiertesten Grand-Cru-Weinberge der C\u00f4te de Beaune. Die Domaine Dubreuil-Fontaine P\u00e8re et Fils geh\u00f6rt zu den traditionsreichen Winzern von Pernand-Vergelesses und ist bekannt f\u00fcr elegante, terroirgepr\u00e4gte Burgunderweine mit hervorragendem Lagerpotenzial.<\/p>\n
Der Jahrgang 2012 vereint reife rote Fruchtaromen mit raffinierter S\u00e4ure und einer beeindruckenden mineralischen Struktur. Dank der kalkreichen B\u00f6den von Corton Les Perri\u00e8res entwickelt der Wein eine wunderbare Spannung und Komplexit\u00e4t, wodurch er sich sowohl jung als auch nach vielen Jahren Flaschenreifung hervorragend pr\u00e4sentiert.<\/p>\n
Der Wein entfaltet zun\u00e4chst Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Walderdbeeren, Veilchen, Rosenbl\u00e4ttern, Waldboden, feinen Kr\u00e4utern und subtilen Holznoten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit seidig-weichen Tanninen, lebhafter Frische und einem langen, mineralischen Abgang.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von 15\u201316 \u00b0C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Kalbfleisch, Ente, Fasan, Wildgefl\u00fcgel, Pilzen, Tr\u00fcffelgerichten und gereiftem K\u00e4se.<\/p>\n
Der 2012er Domaine Dubreuil-Fontaine P\u00e8re et Fils Corton Les Perri\u00e8res Grand Cru verf\u00fcgt \u00fcber ein hervorragendes Lagerpotenzial von zwanzig bis drei\u00dfig Jahren.<\/p>\n
2020 \u2013 2042+<\/p>\n
Bei Port2Port entscheiden wir uns f\u00fcr Winzer mit einem hervorragenden Ruf und einem authentischen Terroir-Charakter. Die Domaine Dubreuil-Fontaine P\u00e8re et Fils geh\u00f6rt zu den festen Gr\u00f6\u00dfen der C\u00f4te de Beaune, und dieser Corton Les Perri\u00e8res Grand Cru ist ein wunderbares Beispiel f\u00fcr einen raffinierten Burgunder.<\/p>\n
Die Domaine Dubreuil-Fontaine P\u00e8re et Fils wurde im 19. Jahrhundert gegr\u00fcndet und z\u00e4hlt zu den angesehensten Familienbetrieben Burgunds. Das Weingut besitzt einige hervorragende Parzellen in Pernand-Vergelesses und Corton und produziert Weine, die f\u00fcr ihre Eleganz, Reinheit und lange Lagerf\u00e4higkeit bekannt sind.<\/p>\n
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