Der 2012er Domaine d\u2019Eug\u00e9nie Grands \u00c9chezeaux Grand Cru OWC6 (6 \u00d7 0,75 l) geh\u00f6rt zur absoluten Weltspitze der Burgunderweine. Die Domaine d\u2019Eug\u00e9nie gilt als einer der renommiertesten Produzenten der C\u00f4te de Nuits und keltert \u00e4u\u00dferst raffinierte Pinot Noirs mit einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Terroir-Ausdruck. Die originale Holzkiste mit sechs Flaschen unterstreicht die Authentizit\u00e4t, den Sammlerwert und die Attraktivit\u00e4t f\u00fcr Investoren.<\/p>\n
Grands \u00c9chezeaux Grand Cru ist einer der ber\u00fchmtesten Grand-Cru-Weinberge Burgunds. Der Jahrgang 2012 vereint reife rote Fr\u00fcchte mit beeindruckender Eleganz, mineralischer Pr\u00e4zision und einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Ausgewogenheit. Dank der begrenzten Produktion und der gro\u00dfen internationalen Nachfrage geh\u00f6rt dieser Wein zu den begehrtesten Grand Crus der Region.<\/p>\n
Der Wein entfaltet zun\u00e4chst Aromen von Wildkirschen, Himbeeren, Walderdbeeren, Veilchen, Rosenbl\u00e4ttern, Gew\u00fcrzen, Waldboden und subtilen Holznoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und raffiniert zugleich, mit seidig-weichen Tanninen, lebhafter S\u00e4ure und einem au\u00dfergew\u00f6hnlich langen, mineralischen Abgang.<\/p>\n
Im Jahr 2012 erlebte Burgund eine schwierige Vegetationsperiode mit wechselhaftem Wetter und einer geringen Ernte. Die Auswahl gesunder Pinot-Noir-Trauben war daher besonders wichtig. Gerade bei einem Grand Cru wie Grands \u00c9chezeaux macht die Herkunft der Trauben den Unterschied aus.<\/p>\n
Bei 15\u201316 \u00b0C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Kalbfleisch, Ente, Taube, Wildgefl\u00fcgel, Pilzen, Tr\u00fcffelgerichten und der raffinierten franz\u00f6sischen K\u00fcche.<\/p>\n
Die Geschichte der Domaine d\u2019Eug\u00e9nie begann im Jahr 2006, als Fran\u00e7ois Pinault die ehemalige Domaine Ren\u00e9 Engel in Vosne-Roman\u00e9e erwarb. Damit begann ein neues Kapitel in der Geschichte dieses traditionsreichen burgundischen Weinguts. Der Weinberg Grands \u00c9chezeaux liegt in der C\u00f4te de Nuits, neben dem ber\u00fchmten \u00c9chezeaux, bildet jedoch eine eigenst\u00e4ndige Grand-Cru-Appellation. Der Wein wird aus Pinot Noir gekeltert. Der Jahrgang 2012 zeigt, wie sich dasselbe au\u00dfergew\u00f6hnliche Terroir unter unterschiedlichen Wetterbedingungen entfalten kann. Die originale Holzkiste enth\u00e4lt sechs Flaschen desselben Jahrgangs.<\/p>\n
Vergleiche mit 2014 Domaine d\u2019Eug\u00e9nie Grands \u00c9chezeaux<\/a>, 2016 Domaine d\u2019Eug\u00e9nie Grands \u00c9chezeaux<\/a>, 2017 Domaine d\u2019Eug\u00e9nie Grands \u00c9chezeaux<\/a>. Entdecken Sie auch unsere Weine aus Burgund<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n