Der 2012er Domaine de Courcel Les Croix Noires stammt von einem der angesehensten Winzer aus Pommard. Die Domaine de Courcel ist bekannt f\u00fcr ihre eleganten und terroirgepr\u00e4gten Pinot Noirs, die Finesse mit einem beeindruckenden Reifepotenzial verbinden. Der Premier-Cru-Weinberg Les Croix Noires bringt Weine mit Tiefe, Struktur und einer ausgepr\u00e4gten mineralischen Note hervor.<\/p>\n
Der Jahrgang 2012 brachte hervorragend gereifte Trauben mit einer sch\u00f6nen Balance zwischen Konzentration und Frische hervor. Dank einer sorgf\u00e4ltigen Weinbereitung und einer langen Reifung entwickelt dieser Pinot Noir komplexe Aromen und eine raffinierte Struktur, die typisch f\u00fcr die besten Premier Crus von Pommard sind.<\/p>\n
In der Nase vereinen sich Aromen von roten Kirschen, Himbeeren, Walderdbeeren, Veilchen, Waldboden, Gew\u00fcrzen und dezenten Holznoten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber elegant, mit feinen Tanninen, lebhafter S\u00e4ure und einem langen, mineralischen Abgang.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von 15\u201316 \u00b0C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Kalbfleisch, Gefl\u00fcgel, Ente, Pilzen, Wildgefl\u00fcgel und mildem K\u00e4se.<\/p>\n
Der 2012er Domaine de Courcel Les Croix Noires verf\u00fcgt \u00fcber ein hervorragendes Lagerpotenzial von zwanzig Jahren oder mehr und gewinnt mit den Jahren an Komplexit\u00e4t.<\/p>\n
2020 \u2013 2038+<\/p>\n
Bei Port2Port entscheiden wir uns f\u00fcr Winzer mit einem ausgezeichneten Ruf und einem ausgepr\u00e4gten Terroir-Charakter. Die Domaine de Courcel z\u00e4hlt zu den Referenzweinen aus Pommard, und Les Croix Noires ist ein herrlicher Premier Cru, der Eleganz und Lagerpotenzial vereint.<\/p>\n
Das Weingut Domaine de Courcel z\u00e4hlt seit Generationen zu den renommiertesten Weing\u00fctern von Pommard. Es besitzt einige der besten Premier-Cru-Lagen und ist bekannt f\u00fcr seinen traditionellen Ansatz, bei dem der Charakter des Terroirs im Mittelpunkt steht. Les Croix Noires ist ein Paradebeispiel f\u00fcr den raffinierten Stil, f\u00fcr den das Weingut international gesch\u00e4tzt wird.<\/p>\n
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