Der 2016er Ch\u00e2teau Saint-Pierre geh\u00f6rt zur absoluten Spitze von Saint-Julien. Als \u201eQuatri\u00e8me Grand Cru Class\u00e9\u201c der ber\u00fchmten Klassifizierung von 1855 vereint dieses historische Ch\u00e2teau Kraft, Eleganz und Pr\u00e4zision in einem Stil, der f\u00fcr die besten Weine der Appellation charakteristisch ist. Der au\u00dfergew\u00f6hnliche Jahrgang 2016 brachte einen Wein mit beeindruckender Konzentration, seidig-weichen Tanninen und einem enormen Lagerpotenzial hervor.<\/p>\n
Die Cuv\u00e9e wird von Cabernet Sauvignon dominiert und durch Merlot und Cabernet Franc erg\u00e4nzt. Dank der idealen Wetterbedingungen erreichten die Trauben eine perfekte Reife, ohne dabei an Frische und Eleganz einzub\u00fc\u00dfen. Das Ergebnis ist ein Saint-Julien mit einer raffinierten Struktur, tiefer Komplexit\u00e4t und einem au\u00dfergew\u00f6hnlich langen Abgang.<\/p>\n
Der Wein entfaltet zun\u00e4chst Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Veilchen, Graphit, Zedernholz, Tabak, dunkler Schokolade und dezenten Gew\u00fcrzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und harmonisch mit reifen Tanninen, lebhafter S\u00e4ure und einem langen, mineralischen Abgang.<\/p>\n
Bei 16\u201318 \u00b0C servieren und den Wein etwa zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Entrec\u00f4te, Lamm, Reh, Hirsch, Ente, Tr\u00fcffelgerichten und gereiftem Hartk\u00e4se.<\/p>\n
Der 2016er Ch\u00e2teau Saint-Pierre verf\u00fcgt \u00fcber ein hervorragendes Lagerpotenzial von drei\u00dfig Jahren oder mehr und wird sich noch viele Jahre lang weiterentwickeln.<\/p>\n
2026 \u2013 2055+<\/p>\n
Bei Port2Port w\u00e4hlen wir ausschlie\u00dflich Bordeaux-Weine mit einem bew\u00e4hrten Ruf aus. Das Ch\u00e2teau Saint-Pierre z\u00e4hlt seit Jahren zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis in Saint-Julien, und der legend\u00e4re Jahrgang 2016 macht diesen Wein f\u00fcr Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine besonders attraktiv.<\/p>\n
Ch\u00e2teau Saint-Pierre geh\u00f6rt zu den historischen Grand-Cru-Class\u00e9-Weing\u00fctern von Saint-Julien. Dank eines au\u00dfergew\u00f6hnlichen Terroirs und eines konsequenten Fokus auf Qualit\u00e4t produziert das Weingut elegante und kraftvolle Weine, die f\u00fcr ihre Raffinesse, Ausgewogenheit und hervorragende Lagerf\u00e4higkeit bekannt sind.<\/p>\n
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