Der 2018 Ch\u00e2teau Saint-Georges C\u00f4te Pavie Magnum (1,5 l) ist ein eleganter Saint-\u00c9milion Grand Cru, der aus den Kalk- und Lehmb\u00f6den einer der prestigetr\u00e4chtigsten Weinregionen von Bordeaux stammt. Der hervorragende Jahrgang 2018 brachte perfekt gereifte Trauben hervor, was zu einem Wein mit tiefer Konzentration, samtweichen Tanninen und einer beeindruckenden aromatischen F\u00fclle f\u00fchrte. Im Magnum-Format entwickelt sich dieser Wein noch langsamer und harmonischer.<\/p>\n
Die Cuv\u00e9e aus \u00fcberwiegend Merlot und Cabernet Franc ergibt einen klassischen Saint-\u00c9milion, bei dem reife Frucht, Frische und Mineralit\u00e4t perfekt ausbalanciert sind. Dank der gr\u00f6\u00dferen Flaschengr\u00f6\u00dfe bleibt der Wein l\u00e4nger jung und entwickelt w\u00e4hrend der Flaschenreifung zus\u00e4tzliche Finesse und Komplexit\u00e4t. Dies macht den Magnum bei Liebhabern und Sammlern besonders beliebt.<\/p>\n
In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen, Veilchen, Graphit, Zedernholz, Tabak und dezenten Gew\u00fcrzen. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und harmonisch, mit reifen Tanninen, lebhafter S\u00e4ure und einem langen, mineralischen Abgang, in dem sich Frucht und Eleganz wunderbar vereinen.<\/p>\n
Eine 1,5-Liter-Magnum-Flasche reift langsamer als eine Standardflasche, wodurch der Wein l\u00e4nger seine Frische beh\u00e4lt und zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t entwickelt. Aus diesem Grund gilt das Magnum-Format oft als das ideale Format f\u00fcr eine langfristige Lagerung im Weinkeller.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von 16\u201318 \u00b0C servieren und den Wein etwa anderthalb Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Ente, Wildgerichten, Pilzen und gereiftem K\u00e4se.<\/p>\n
Der 2018er Ch\u00e2teau Saint-Georges C\u00f4te Pavie Magnum verf\u00fcgt \u00fcber ein hervorragendes Lagerpotenzial von mehr als zwanzig Jahren und wird sich langsam weiterentwickeln.<\/p>\n
2026 \u2013 2048+<\/p>\n
Bei Port2Port entscheiden wir uns f\u00fcr Weine, die Qualit\u00e4t, Authentizit\u00e4t und Lagerpotenzial vereinen. Der 2018er Magnum bietet denselben eleganten Stil wie die Standardflasche, entwickelt sich aber dank des gr\u00f6\u00dferen Formats w\u00e4hrend der Flaschenreifung noch sch\u00f6ner.<\/p>\n
Das Ch\u00e2teau Saint-Georges C\u00f4te Pavie geh\u00f6rt zu den historischen Grand-Cru-Weing\u00fctern von Saint-\u00c9milion. Dank des kalkreichen Terroirs und einer sorgf\u00e4ltigen Weinbereitung produziert das Ch\u00e2teau elegante Bordeaux-Weine im klassischen Stil. Der hervorragende Jahrgang 2018 und das Magnum-Format machen diesen Wein f\u00fcr Liebhaber lagerf\u00e4higer Bordeaux-Weine besonders attraktiv.<\/p>\n
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