Ch\u00e2teau Grand-Puy Ducasse ist ein Cinqui\u00e8me Grand Cru Class\u00e9 aus Pauillac. Das Weingut blickt auf eine besondere Geschichte zur\u00fcck: Die Weinberge erstrecken sich \u00fcber verschiedene Parzellen innerhalb der Appellation, w\u00e4hrend das Ch\u00e2teau selbst im Ort Pauillac liegt. Der Jahrgang 2018 vereint ein reifes Bordeaux-Jahr mit einer klassischen Cabernet-Struktur.<\/p>\n
Das Bordeaux-Jahr 2018 begann nass, mit einem f\u00fcr die Winzer herausfordernden Fr\u00fchjahr. Es folgte ein warmer und trockener Sommer, wodurch viele Trauben einen hohen Reifegrad erreichten. In Pauillac spielen kiesreiche B\u00f6den und Cabernet Sauvignon eine wichtige Rolle f\u00fcr den Charakter der Weine. Das Ch\u00e2teau Grand-Puy Ducasse wurde 1855 als F\u00fcnfter Cru klassifiziert. Die Weinberge bestehen aus verschiedenen Parzellen innerhalb von Pauillac, wodurch die Assemblage vielf\u00e4ltige Nuancen vereinen kann. Die Kombination aus reifen dunklen Fr\u00fcchten, Struktur und frischer Lebendigkeit macht den Jahrgang 2018 f\u00fcr Liebhaber des klassischen M\u00e9doc interessant. Der Wein kann sich in der Flasche weiterentwickeln, wobei die fruchtigen Noten nach und nach durch Zedernholz, Tabak und erdige Aromen erg\u00e4nzt werden. Eine gute Lagerung ist dabei wichtig.<\/p>\n
Erwarten Sie Noten von Cassis, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Zeder und Graphit. Der Geschmack ist vollmundig und strukturiert, mit Tanninen, die die reifen Fruchtaromen unterstreichen. Die frische S\u00e4ure tr\u00e4gt zur Ausgewogenheit des Weins bei.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius servieren. Lassen Sie den Wein bei Bedarf etwas atmen. Passt gut zu Lammfleisch, gegrilltem Rindfleisch, Wild oder gereiftem Hartk\u00e4se.<\/p>\n
Vergleichen Sie mit anderen Bordeaux-Weinen aus unserem Sortiment:<\/p>\n