Der 2006er Ch\u00e2teau d\u2019Armailhac ist ein roter Bordeaux aus Pauillac am linken Ufer der Gironde. Das Weingut geh\u00f6rt der Familie Baron Philippe de Rothschild und tr\u00e4gt die Klassifizierung \u201eCinqui\u00e8me Grand Cru Class\u00e9\u201c aus dem Jahr 1855. Dieser Jahrgang zeigt die klassische Seite von Pauillac: Struktur, dunkle Frucht und einen Charakter, der mit den Jahren an Nuancen gewinnen kann.<\/p>\n
Das Ch\u00e2teau d\u2019Armailhac liegt im n\u00f6rdlichen Teil von Pauillac, einer Appellation, die f\u00fcr ihre von Cabernet Sauvignon dominierten Weine bekannt ist. Die kiesreichen B\u00f6den sorgen f\u00fcr eine gute Entw\u00e4sserung und speichern tags\u00fcber W\u00e4rme. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zur\u00fcck und ist eng mit dem Ch\u00e2teau Mouton Rothschild verbunden, das ebenfalls im Besitz der Familie ist.<\/p>\n
Das Bordeaux-Jahr 2006 war von wechselhaften Bedingungen gepr\u00e4gt. Nach einem warmen Sommer spielte das Wetter rund um die Lese eine wichtige Rolle, weshalb eine sorgf\u00e4ltige Auswahl der Trauben unerl\u00e4sslich war. Viele Weine aus Pauillac weisen in diesem Jahr eine klassische Struktur mit deutlichen Tanninen und frischer Lebendigkeit auf. Eine Flasche aus dem Jahr 2006 hat inzwischen eine lange Reifezeit hinter sich. In dieser Zeit k\u00f6nnen sich die jugendlichen Fruchtnoten zu Aromen von Zeder, Tabak und getrockneten Kr\u00e4utern entwickeln. Wie weit dieser Prozess fortgeschritten ist, h\u00e4ngt stark von der Lagerung ab.<\/p>\n
Erwarten Sie Noten von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Graphit, m\u00f6glicherweise erg\u00e4nzt durch Aromen von Zigarrenkiste und erdigen Noten. Der Geschmack ist strukturiert, mit Tanninen und frischer S\u00e4ure, die das Gesamtbild untermauern. Bei einer gut gelagerten Flasche kann die Reifung f\u00fcr zus\u00e4tzliche Harmonie sorgen.<\/p>\n
Bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius servieren. Eine vorsichtig dekantierte Flasche passt gut zu Lamm, Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartk\u00e4se. Probieren Sie den Wein w\u00e4hrend des Einschenkens regelm\u00e4\u00dfig, um die Entwicklung der Aromen zu verfolgen.<\/p>\n
Unser Angebot ansehen Pauillac<\/a> und erfahre mehr Bordeaux-Weine<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ch\u00e2teau d’Armailhac 2006 is een rode Bordeaux uit Pauillac, op de linkeroever van de Gironde. Deze wijn staat bekend om zijn klassieke structuur en aroma’s van donker fruit en ceder.<\/p>\n\n