Quinta do Noval ist ein Name, den viele Portweinliebhaber mit gro\u00dfartigen Vintage-Ports und au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinbergen verbinden. Noval Black zeigt bewusst eine andere Seite des Hauses. Dieser Ruby Port ist daf\u00fcr gedacht, jung getrunken zu werden, mit saftigen dunklen Fruchtaromen und einem zug\u00e4nglichen Stil. Daf\u00fcr braucht man weder einen besonderen Anlass noch jahrelange Geduld: Der Genuss beginnt, sobald die Flasche ge\u00f6ffnet wird.<\/p>\n
Quinta do Noval liegt bei Pinh\u00e3o, mitten im Douro-Tal, und blickt auf eine Geschichte zur\u00fcck, die bis ins Jahr 1715 reicht. Das Haus hat sich seinen Ruf mit Portwein aus eigenen Weinbergen erarbeitet, doch ein vielseitiges Sortiment erfordert unterschiedliche Stile. Noval Black ist ein gutes Beispiel daf\u00fcr. W\u00e4hrend sich Vintage-Port nach der Abf\u00fcllung noch viele Jahre weiterentwickeln kann, liegt bei diesem Ruby der Schwerpunkt auf frischer Frucht und sofortigem Trinkgenuss.<\/p>\n
Das macht Noval Black auch zu einer interessanten Entdeckung f\u00fcr alle, die Portwein vor allem als traditionelles Getr\u00e4nk nach dem Abendessen kennen. Er zeigt, dass Portwein nicht immer feierlich sein muss. Ein leicht gek\u00fchltes Glas auf einer Terrasse oder ein einfacher Cocktail mit Eis passen genauso gut zu diesem Stil.<\/p>\n
Erwarten Sie Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Beeren mit einer sanften w\u00fcrzigen Note. Der Geschmack ist rund und fruchtig, mit ausreichend Frische, um die S\u00fc\u00dfe auszugleichen. Der Schwerpunkt liegt auf Lebendigkeit, nicht auf den nussigen Aromen, die f\u00fcr lange gereifte Tawny-Whiskys typisch sind.<\/p>\n
Servieren Sie ihn leicht gek\u00fchlt, pur oder auf Eis. Noval Black passt gut zu Schokolade, roten Beeren und einfachen Desserts. Probieren Sie ihn doch auch einmal in einem einfachen Portwein-Cocktail mit Tonic und einer Orangenscheibe: eine weitere M\u00f6glichkeit, den Douro zu entdecken.<\/p>\n
Entdecken Sie Unser Sortiment \u201ePorto\u201c<\/a> und schau dir an andere Ruby-Ports<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Noval Black ist ein fruchtbetonter Ruby Port von Quinta do Noval. Er ist dazu gedacht, jung getrunken zu werden, und eignet sich sowohl pur als auch in Cocktails.<\/p>\n\n