Der Barros Late Bottled Vintage Port 2005 ist ein klassischer LBV aus einem einzigen Jahrgang. Dank der l\u00e4ngeren Reifung im Fass entwickelt dieser Portwein eine besondere Weichheit und Zug\u00e4nglichkeit, w\u00e4hrend er gleichzeitig seine Tiefe und seinen Charakter beibeh\u00e4lt.<\/p>\n
Bei einem \u201eLate Bottled Vintage\u201c stammen die Trauben aus einem einzigen Erntejahr, in diesem Fall aus dem Jahr 2005. Der Wein verbleibt l\u00e4nger im Fass, bevor er in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Dies f\u00fchrt zu einer anderen Entwicklung als bei einem klassischen Vintage Port, der vor allem in der Flasche reift. Bei einem \u00e4lteren LBV spielen auch die Lagerung und der Zustand der Flasche eine Rolle f\u00fcr das letztendliche Geschmackserlebnis.<\/p>\n
Im Glas zeigt dieser Portwein eine tief rubinrote Farbe mit leichter Entwicklung. Die Nase ist reichhaltig und raffiniert mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Pflaumen, Kakao und subtilen Gew\u00fcrzen. Am Gaumen ist er geschmeidig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.<\/p>\n
Bei 16-18\u00b0C servieren. Ideal zu Schokoladendesserts, Blauschimmelk\u00e4se oder als raffinierter Abschluss einer Dinnerparty.<\/p>\n
Late Bottled Vintage Port bietet den Charakter eines Vintage Ports mit zus\u00e4tzlicher Fassreifung f\u00fcr bessere Zug\u00e4nglichkeit. Der Jahrgang 2005 von Barros vereint reife Frucht, Eleganz und Geschmeidigkeit und ist eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr Liebhaber klassischer LBV-Ports.<\/p>\n
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