Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel ist eines der bekanntesten Weing\u00fcter in Bordeaux. Das Ch\u00e2teau in Saint-Est\u00e8phe verdankt seinen Namen und sein besonderes Flair Louis-Gaspard d\u2019Estournel, der im 19. Jahrhundert internationale M\u00e4rkte erschloss. Die pagodenartige Architektur und die exotischen Details verweisen auf diese Handelsgeschichte und machen das Weingut einzigartig.<\/p>\n
Die Weinberge liegen im s\u00fcdlichen Teil von Saint-Est\u00e8phe, nahe der Grenze zu Pauillac. Kiesreiche B\u00f6den und Cabernet Sauvignon tragen zur Struktur des Weins bei. Hinter den markanten Geb\u00e4uden verbirgt sich ein Weingut, das Tradition mit modernen Techniken im Weinkeller verbindet. Der Wein wird wegen seiner Konzentration und aromatischen Tiefe gesch\u00e4tzt.<\/p>\n
Der warme und trockene Teil der Vegetationsperiode 2018 brachte reife Trauben hervor. Die 1,5-Liter-Magnumflasche verleiht diesem konzentrierten Jahrgang eine besondere Lagerf\u00e4higkeit.<\/p>\n
Schwarze Beeren, Pflaumen, Kakao und feine Gew\u00fcrznoten verleihen dem Wein einen vollmundigen Charakter. Die Tannine geben dem Wein Struktur und bieten Raum f\u00fcr eine weitere Flaschenreifung. Mit der Zeit k\u00f6nnen Noten von Tabak, Zedernholz und erdige Nuancen die Fruchtnoten erg\u00e4nzen. Die Balance zwischen Reife und Frische bleibt f\u00fcr das Gesamtbild entscheidend.<\/p>\n
Servieren Sie diesen Wein zu Lammfleisch, gebratenem Rindfleisch oder einem Gericht mit Pilzen. Lassen Sie ihn nach dem \u00d6ffnen kurz im Glas atmen und probieren Sie ihn, bevor Sie entscheiden, ob eine Dekantierung erforderlich ist. Lagern Sie die Flasche dunkel, k\u00fchl und bei konstanter Temperatur. Ein \u00e4lterer Bordeaux kann Sediment bilden; stellen Sie die Flasche in diesem Fall vorher aufrecht hin und schenken Sie vorsichtig ein.<\/p>\n
Eine Magnumflasche fasst 1,5 Liter Wein. Das Verh\u00e4ltnis zwischen Weinvolumen und Sauerstoff unterscheidet sich von dem einer Standardflasche, wodurch die Reifung in der Flasche anders verlaufen kann. Das macht dieses Format besonders interessant f\u00fcr die langfristige Lagerung oder zum \u00d6ffnen zu einem besonderen Anlass.<\/p>\n
Siehe auch 2018 Cos d\u2019Estournel Standardflasche<\/a> und entdecke weitere Weine von Port2Port<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ch\u00e2teau Cos d’Estournel 2018 is een karaktervolle rode Bordeaux uit Saint-Est\u00e8phe, aangeboden in een magnum van 1,5 liter. Zwarte bes, kers, cacao, grafiet en kruidige tonen kunnen het geurbeeld bepalen. De combinatie van herkomst, oogstjaar en structuur maakt deze wijn interessant voor een bijzonder diner of om onder goede omstandigheden verder te bewaren.<\/p>","protected":false},"featured_media":3848,"template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"2018 Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel Magnum \u2013 Saint-Est\u00e8phe","_seopress_titles_desc":"Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel 2018 is een monumentale Saint-Est\u00e8phe met diepe concentratie, fluweelzachte tannines en uitzonderlijk bewaarpotentieel.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"2018 Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel Magnum","iawp_total_views":4},"product_brand":[892],"product_cat":[911,374,947,25],"product_tag":[],"land":[40],"jaar":[266],"class_list":["post-3850","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-chateau-cos-destournel","product_cat-bordeaux","product_cat-rode-wijn","product_cat-saint-estephe","product_cat-wijn","pa_druivensoort-cabernet-sauvignon","pa_druivensoort-merlot","pa_eenheid-1-5-l-magnum","pa_verpakking-owc1-magnum","land-frankrijk","jaar-266","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3850"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3850"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3850"},{"taxonomy":"land","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/land?post=3850"},{"taxonomy":"jaar","embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/jaar?post=3850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}