Das Jahr 2015 gilt als besonders gelungenes Bordeaux-Jahr und zeigt beim Ch\u00e2teau Gazin eine reifere Seite von Pomerol. Das Weingut auf dem Plateau von Pomerol verfolgt einen von Merlot gepr\u00e4gten Stil, bei dem runde Frucht und Struktur miteinander verschmelzen. Der Wein bietet sowohl Charme als auch das Potenzial, sich in der Flasche weiterzuentwickeln.<\/p>\n
Die Bordeaux-Ernte 2015 profitierte von einem warmen Sommer und g\u00fcnstigen Bedingungen w\u00e4hrend wichtiger Phasen der Reifung. Am rechten Ufer ergaben sich daraus viele Weine mit reifen Fruchtaromen und guter Konzentration. F\u00fcr Gazin ist es interessant, den Jahrgang 2015 mit dem Jahrgang 2014 zu vergleichen: Die Unterschiede in Wetter und Reifeverlauf verleihen jedem Jahrgang seinen eigenen Charakter.<\/p>\n
Schwarzkirsche, Pflaume und dunkle Beeren pr\u00e4gen das vollmundige Fruchtprofil. Gew\u00fcrznoten und eine erdige Nuance verleihen dem Wein zus\u00e4tzliche Tiefe. Die Tannine st\u00fctzen den Wein und k\u00f6nnen sich im Laufe der Jahre weiter mit der Frucht verbinden. So entsteht nach und nach eine gr\u00f6\u00dfere Komplexit\u00e4t in Duft und Geschmack.<\/p>\n
Dies ist ein Wein f\u00fcr ein besonderes Abendessen mit Lamm, Rindfleisch oder gereiftem K\u00e4se. Lassen Sie dem Wein im Glas Raum und seien Sie vorsichtig mit l\u00e4ngerem Dekantieren, wenn die Flasche bereits deutlich gereift ist. Vergleichen Sie ihn doch einmal mit dem 2016er, bei dem Frische und Struktur auf eine andere Art und Weise zusammenkommen.<\/p>\n