Bei einem 30-j\u00e4hrigen Tawny geht es nicht um eine einzige spektakul\u00e4re Ernte, sondern um die Kunst der Zusammenstellung. Barros w\u00e4hlt holzgereifte Weine aus, die zusammen die Tiefe und den Charakter eines 30 Years Old Tawny ausmachen. Die Altersangabe beschreibt den Stil und den durchschnittlichen Reifegrad der Cuv\u00e9e; sie bezieht sich nicht auf ein einzelnes Erntejahr.<\/p>\n
Die Angabe eines Alters von drei\u00dfig Jahren sagt vor allem etwas \u00fcber den Stil aus, den der Kellermeister anstrebt. Durch die sorgf\u00e4ltige Kombination verschiedener, in Holzf\u00e4ssern gereifter Weine entsteht eine unverwechselbare Balance zwischen Reife, Frische und weicher Textur. So wird jeder Schluck zu einer Begegnung mit der Geduld und der Erfahrung, die hinter dieser Cuv\u00e9e stehen.<\/p>\n
Die lange Reifezeit in Holzf\u00e4ssern f\u00fchrt zu einem ganz anderen Geschmacksprofil als bei jungem Portwein. Getrocknete Feigen, Waln\u00fcsse und Mandeln treten in den Vordergrund, erg\u00e4nzt durch kandierte Zitrusfr\u00fcchte, sanftes Karamell und feine Gew\u00fcrze. Am beeindruckendsten ist die Ausgewogenheit: Trotz der reichhaltigen Reifearomen bleibt ein guter Tawny lebendig.<\/p>\n
Der Barros 30 Years Old ist ein Portwein, den man in Ruhe entdecken sollte. Servieren Sie ihn leicht gek\u00fchlt und lassen Sie den Aromen im Glas etwas Raum. Er kann wunderbar f\u00fcr sich allein genossen werden, passt aber auch hervorragend zu einem Dessert mit N\u00fcssen oder Karamell. Wer den 20-j\u00e4hrigen Tawny kennt, wird hier vor allem die zus\u00e4tzliche Vielschichtigkeit der l\u00e4ngeren Reifezeit zu sch\u00e4tzen wissen.<\/p>\n
Bei Port2Port entscheiden wir uns bewusst f\u00fcr Weine mit Charakter, einer besonderen Herkunft und einer ganz eigenen Geschichte. Unser Sortiment vereint bekannte Weing\u00fcter und weniger bekannte Entdeckungen, wobei wir besonderen Wert auf Qualit\u00e4t, Tradition und Authentizit\u00e4t legen. Jede Flasche bietet die M\u00f6glichkeit, eine Weinregion, einen Erzeuger oder einen Jahrgang auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken.<\/p>\n
Siehe auch Barros 20 Years Old Tawny<\/a> und entdecken Sie uns Sortiment Portwein<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Barros 30 Years Old Tawny Port richt zich tot liefhebbers van oude, zorgvuldig samengestelde Tawny. De leeftijdsaanduiding verwijst naar de stijl van de blend, niet naar \u00e9\u00e9n oogstjaar: ideaal voor wie diepgang en finesse zoekt.<\/p>\n\n