Bei Barros Colheita 1980 beginnt die Geschichte mit einer einzigen Ernte. Danach hatte der Wein Zeit, sich in Holzf\u00e4ssern langsam zu entwickeln. Das macht den Colheita so reizvoll: Der Jahrgang bleibt erkennbar, w\u00e4hrend sich der Geschmack zu etwas entwickelt, das weit entfernt ist von jungem, fruchtigem Portwein.<\/p>\n
Bei diesem Barros beginnt alles mit dem Jahrgang 1980. Anders als bei einem Tawny mit Altersangabe bilden die Trauben eines einzigen Jahres die Grundlage. W\u00e4hrend der anschlie\u00dfenden Fassreifung entwickelt der Wein sein eigenes Profil; das Abf\u00fclljahr gibt an, wie lange dieser Prozess f\u00fcr diese bestimmte Flasche gedauert hat.<\/p>\n
Die Holzreifung bringt Noten von getrockneten Feigen, N\u00fcssen und Karamell zur Geltung. Kandierte Orange und dezente Gew\u00fcrznoten sorgen f\u00fcr zus\u00e4tzliche Spannung. Die F\u00fclle des Weins kommt am besten zur Geltung, wenn die frische S\u00e4ure ein ausreichendes Gegengewicht bildet und der Abgang lang, aber nicht schwer wirkt.<\/p>\n
Eine Flasche aus dem Jahr 1980 kann zwar ein besonderes Jubil\u00e4um markieren, verdient aber auch unabh\u00e4ngig vom Jahrgang Beachtung. Servieren Sie diesen Colheita leicht gek\u00fchlt und genie\u00dfen Sie, wie sich die verschiedenen Reifearomen entfalten. Das Abf\u00fclljahr gibt Aufschluss dar\u00fcber, wie lange der Wein tats\u00e4chlich im Holzfass gelagert wurde; bei alten Colheita-Weinen ist dies immer ein wertvolles Detail, das es zu beachten gilt.<\/p>\n
Bei Port2Port entscheiden wir uns bewusst f\u00fcr Weine mit Charakter, einer besonderen Herkunft und einer ganz eigenen Geschichte. Unser Sortiment vereint bekannte Weing\u00fcter und weniger bekannte Entdeckungen, wobei wir besonderen Wert auf Qualit\u00e4t, Tradition und Authentizit\u00e4t legen. Jede Flasche bietet die M\u00f6glichkeit, eine Weinregion, einen Erzeuger oder einen Jahrgang auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken.<\/p>\n
Siehe auch 1981 Barros Colheita<\/a> und entdecken Sie uns Sortiment Portwein<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 1980 Barros Colheita Port is afkomstig uit \u00e9\u00e9n specifieke oogst en kreeg vervolgens de tijd om op hout zijn eigen karakter te ontwikkelen. Een aantrekkelijke keuze voor wie de verfijnde, rijpere kant van porto wil verkennen.<\/p>\n\n