Ein Portwein aus dem Jahr 1935 birgt ein besonderes St\u00fcck Geschichte in sich. Der Barros Colheita aus diesem Jahr stammt aus einer einzigen Ernte, lange bevor die meisten heutigen Weinliebhaber geboren wurden. Gerade diese greifbare Verbindung zur Vergangenheit macht einen historischen Colheita so reizvoll.<\/p>\n
Die Lese von 1935 fand in einem Europa statt, das noch vor dem Zweiten Weltkrieg stand. Das macht dieses Jahr besonders greifbar. \u00dcber das genaue Wetter im Douro oder die Bedingungen bei Barros lassen wir uns ohne historische Erntedaten nicht \u00e4u\u00dfern. Die Kombination aus Erntejahr und Abf\u00fclldatum gibt jedoch einen zuverl\u00e4ssigen Einblick in die Entwicklung dieses Weins.<\/p>\n
Bei einem sehr alten, im Holzfass gereiften Portwein erwartet man nicht die unmittelbare Fruchtigkeit eines jungen Ruby. Das Bouquet bewegt sich eher zwischen getrockneten Feigen, N\u00fcssen, kandierten Orangen, Kaffee und sanften Gew\u00fcrzen. Das Besondere ist die Ausgewogenheit zwischen diesen tiefen Reifet\u00f6nen und der Frische, die den Wein lebendig h\u00e4lt.<\/p>\n
Bei historischen Colheita-Weinen ist es wichtig, zwischen Erntejahr und Abf\u00fclljahr zu unterscheiden. Eine Ernte aus dem Jahr 1935 bedeutet nicht automatisch, dass der Wein neunzig Jahre im Fass gereift ist. Das Abf\u00fclldatum gibt Aufschluss dar\u00fcber, wie lange die Reifung tats\u00e4chlich gedauert hat. F\u00fcr einen Sammler ist dies ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte; f\u00fcr den Liebhaber steht vor allem der au\u00dfergew\u00f6hnliche Moment der Verkostung im Mittelpunkt.<\/p>\n