{"id":38,"date":"2023-02-20T13:07:44","date_gmt":"2023-02-20T12:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/port2port.mailbox-marketing10.be\/?page_id=38"},"modified":"2026-09-05T14:46:49","modified_gmt":"2026-09-05T12:46:49","slug":"over-ons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/port2port.be\/de\/uber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber mich"},"content":{"rendered":"
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\u00dcber mich<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tKim Gastmans<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sommelier, aber vor allem Genie\u00dfer von Portwein und Spitzenweinen<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Meine Leidenschaft f\u00fcr Portweine teilen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bei Port2Port teile ich meine Leidenschaft f\u00fcr Portwein und au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine. Auf der Grundlage von mehr als 30 Jahren Erfahrung w\u00e4hlen wir sorgf\u00e4ltig Vintage Ports, \u00e4ltere Jahrg\u00e4nge und andere besondere Weine f\u00fcr Liebhaber, Sammler und besondere Anl\u00e4sse aus. \u00dcber unseren Webshop kannst du das aktuelle Angebot entdecken und direkt bestellen. Wir liefern in fast ganz Europa und, soweit m\u00f6glich, auch dar\u00fcber hinaus.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Entdecken Sie meine einzigartige Sammlung von Weinen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Haben Sie Interesse an einer besonderen Flasche?<\/h2>\n\n

Unser aktuelles Angebot an Portwein, Wein und Geschenken kannst du direkt \u00fcber den Webshop bestellen. Zu jedem Produkt findest du Informationen \u00fcber den Wein, den Jahrgang und den verf\u00fcgbaren Lagerbestand.<\/p>\n\n

Haben Sie eine Frage zu einer bestimmten Flasche, suchen Sie einen bestimmten Jahrgang oder w\u00fcnschen Sie eine Beratung bei der Auswahl? Dann nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Wir helfen Ihnen gerne pers\u00f6nlich weiter.<\/p>\n\n

Wir liefern in fast ganz Europa und, soweit m\u00f6glich, auch dar\u00fcber hinaus. Eine Abholung ist nach Vereinbarung ebenfalls m\u00f6glich.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken Sie das Angebot<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Meine Sammlung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Von der Einzelflasche bis zur einzigartigen Sammlung<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Meine Leidenschaft f\u00fcr Portwein reicht mittlerweile mehr als 30 Jahre zur\u00fcck. Was mit einigen besonderen Flaschen begann, entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Portweinsammlung mit einem starken Schwerpunkt auf Vintage-Port und \u00e4lteren Jahrg\u00e4ngen. Heute umfasst die Sammlung etwa 7.000 Flaschen Vintage-Portwein mit einer gro\u00dfen Auswahl an Herstellern und Jahrg\u00e4ngen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Italienische Spitzenweine und Super-Tuscans<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auch Italien nimmt einen wichtigen Platz in unserer Weinsammlung ein. Hier finden Sie eine Auswahl italienischer Spitzenweine und legend\u00e4rer Super-Tuscans, darunter Sassicaia, Solaia, Tignanello, Masseto und Ornellaia, erg\u00e4nzt durch au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine renommierter Winzer wie Gaja.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Spitzenweine aus Bordeaux und anderen franz\u00f6sischen Weinregionen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Frankreich ist ein wichtiger Bestandteil unserer Weinsammlung. Das Angebot umfasst Spitzenweine aus Bordeaux von einigen der renommiertesten Ch\u00e2teaux der Welt, darunter Ch\u00e2teau Lafite Rothschild, Ch\u00e2teau Mouton Rothschild, Ch\u00e2teau d\u2019Armailhac, P\u00e9trus und Ch\u00e2teau Cheval Blanc, erg\u00e4nzt durch weitere prestigetr\u00e4chtige Bordeaux-Weine und besondere Jahrg\u00e4nge.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eine Sammlung, die weiter geht<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Neben Portwein und Spitzenweinen aus Frankreich und Italien umfasst unser Sortiment auch sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Weine aus anderen renommierten Anbaugebieten, darunter Spanien. So bieten wir Weinliebhabern eine gro\u00dfe Auswahl an au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinen, bekannten Erzeugern und besonderen Jahrg\u00e4ngen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Leidenschaft f\u00fcr den Hafen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Port, Porto oder Portwein: verschiedene Bezeichnungen f\u00fcr ein besonderes Produkt, das mich schon seit \u00fcber 30 Jahren fasziniert.<\/p>\n\n

Vor allem Vintage-Port nimmt in meiner Leidenschaft und meiner Sammlung einen besonderen Platz ein. Das Zusammenspiel von Trauben, Terroir, handwerklichem K\u00f6nnen und Zeit sorgt daf\u00fcr, dass jeder Hersteller und jeder Jahrgang seinen eigenen Charakter hat. Genau diese Vielfalt macht das Entdecken und Verkosten von Port so spannend.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Ein Zusammenspiel von Terroir, Arbeit und Geduld<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Portwein entsteht nicht von selbst. Von der Arbeit im Weinberg und der Auswahl der Trauben bis hin zur Weinbereitung, Reifung und schlie\u00dflich der Flaschenreifung: Terroir, handwerkliches K\u00f6nnen und Geduld bestimmen gemeinsam den Charakter des Weins.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Du schmeckst Portwein, du trinkst ihn nicht<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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F\u00fcr mich geht es beim Portwein um mehr als nur das, was im Glas ist. Es geht um den Geschmack und die Aromen, aber auch um die Gesellschaft, den Moment und das Ritual, eine besondere Flasche zu \u00f6ffnen. Gerade bei einem \u00e4lteren Vintage-Port k\u00f6nnen das Entkorken, das Dekantieren und das gemeinsame Verkosten Teil des Erlebnisses sein.<\/p>\n\n

Diese Leidenschaft teile ich gerne mit anderen, sowohl durch unser Sortiment als auch bei unseren Portweinverkostungen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Haben Sie noch Fragen? Kontaktieren Sie uns!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sie m\u00f6chten mehr \u00fcber einen bestimmten Portwein oder andere Weine aus meiner Sammlung erfahren? Oder suchen Sie eine pers\u00f6nliche Beratung? Ich helfe Ihnen gerne weiter!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tKontakt aufnehmen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Over mij Kim Gastmans Sommelier, maar vooral genieter van port en topwijnen Deel mijn passie voor Portwijnen Bij Port2Port deel ik mijn passie voor porto en bijzondere wijnen. Vanuit meer dan 30 jaar ervaring selecteren we zorgvuldig Vintage Ports, oudere jaargangen en andere bijzondere wijnen voor liefhebbers, verzamelaars en bijzondere momenten. Via onze webshop kun […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","iawp_total_views":417,"footnotes":""},"class_list":["post-38","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6479,"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/38\/revisions\/6479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/port2port.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}